海鲜大咖有哪些海鲜 海鲜大咖需要什么配料来制作海鲜大咖？
基围虾 1．5斤。扇贝 14只。八爪鱼 2只。皮皮虾 2斤。芦笋。秋葵 （锅底） 1斤。主料:螃蟹两只，扇贝五只，花蛤500g,明
酸菜鱼的做法家常做法配料 酸菜鱼的家常做法及主料？
主料。草鱼1750g。酸菜200克。生姜20g。蒜头20g。香菜30g。淀粉20g。料酒10g。白胡椒粉适量。鸡精适量。2.酸菜切好，放小碗里，待用，淀粉20克
五香茶叶蛋最正确的做法 煮五香茶叶蛋家常做法？
五香是八角，桂皮，香叶，小茴香，甘草。桂皮 2块。小茴香 1小把。甘草 3-4颗。老抽 1大勺。需要的食材和配料：红茶10g、生姜4片、葱段20g、八角5个、桂
周黑鸭的做法和配料窍门 周黑鸭的做法？材料和配料是什么？
硝盐1克，料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。1、香料：八角20g、桂皮20g、丁香3g、砂仁5g、香茅3g、草果5g、白芷5g、三奈5g、陈皮3g
羊肉的经典吃法 羊肉的吃法和做法？
红烧羊腿。羊腿肉100g、红辣椒、花生油各50g、蒜瓣、绍酒、酱油各10g、湿淀粉20g、精盐、味精、香油、葱、姜少许。2、炒锅放入花生油，先煸炒红椒片、蒜片，
里脊扒饼秘制配方 里脊扒饼怎么制作的？
刷的是甜面酱。3、加入老抽，调匀。4、里脊肉洗净切条。8、发酵好的面团取出，擀成薄的面片。9、20g面粉里倒入20g植物油搅拌均匀，成为油酥。12、将圆柱状面卷
牛肚火锅的做法 牛肚火锅怎么做？
配料：韩国辛辣面1包，胡萝卜40g，尖椒、洋葱各50g，大白菜叶50g，香菇60g，茼蒿菜100g，蒜片50g。②葱末10g，蒜末20g，洋葱末20g。③底料油