麻花的做法和配方比例 麻花的制作方法和配方，如何做麻花？
老式麻花的做法和配方主材；10斤面，3两矾，4两碱，5两白糖。六个鸡蛋。6两底油，1斤老面。5斤水。生产方法，1.用水溶解明矾、碱、老面，加入白糖、鸡蛋、底油搅
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