湖南辣椒炒肉的由来 为什么湖南人对辣椒炒肉情有独钟？
把螺丝椒切成滚刀状，五花肉切薄片，蒜子切片。腌制：把五花肉用 盐 生抽 酱油少许 味精 生粉适量抓匀腌制半小时。1 锅放油少许，小火放肉片煸香出猪油，再将五花肉
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