青蟹的做法大全家常 青蟹的十种做法？
食材：青蟹600克，鲜沙姜100克，花椒50克。调料花雕酒50克，盐5克，味精5克，蒜末50克，糖3克，葱丝50克，香菜末10克，色拉油1000克。1、青蟹洗净
姜葱炒蟹的详细做法 葱姜炒蟹怎么做？
5、用手去掉爪尖。7、葱蒜切末，姜切丝。8、炒锅下油，爆香蒜末姜丝。11、下香葱末。15、盖盖煮至蟹肉熟透后出锅。调料：食用油30克，料酒1大匙，精盐0.51小
螃蟹的做法大全家常 大螃蟹的做法大全？
将蟹壳朝下，腿朝上，放入笼屉内，蟹壳要放在姜片上面。清蒸大闸蟹。2、蒸锅添水，将姜片放入水中，再倒入少量黄酒。4、生姜、葱切末，并调入白糖和醋，即成为姜醋蘸汁。
大闸蟹正确蒸煮方法 大闸蟹的正确蒸煮方法？
大闸蟹的正确蒸法王刚。【主料】。大闸蟹（适量）。【辅料】。生姜（2小块）。小葱（1小把）。【调味料】。香醋（适量）。生抽酱油（少许）。【11】第二步将蟹身放在镦
螃蟹的做法和步骤 螃蟹的做法和步骤？
螃蟹 500g，葱 4棵，生姜 4片，红辣椒 4个。把螃蟹壳打开，去肺和腮，把螃蟹劈成两半。活肉蟹、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、海鲜酱、水