傣族香茅草烤鱼 有谁会做最好吃的傣味烤鱼，怎么做？
2.腌鱼：把鱼翻过来，在背部斜切几刀，整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉，放入铺好姜片、葱段的容器中腌30分钟。5.锅中倒油，放入葱、姜末、大蒜瓣爆香、干辣椒段、花椒
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