麻辣鸭脖子的做法 私家麻辣鸭脖怎么做？
1、鸭脖洗净，去掉表面的筋膜。5、加酱油、老抽和料酒，添加适量水和老卤，加冰糖，煮开。6、添加鸭脖煮开，添加适量盐调味，转中火炖煮30分钟。主料：鸭脖2根。辅料
自制风干牛肉干 自制风干牛肉干的家常做法？
把牛肉切成粒，花椒中倒入开水浸泡，姜拍散切碎，牛肉中加入姜、盐、料酒、生抽、花椒水，用手抓均匀，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏一个晚上，锅中加水，牛肉冷水下锅焯水，
自制肉松具体方法 肉松在家里能制作吗？怎么做？
切好肉片凉水下锅放葱段，姜片，料酒焯水几分钟煮出血末捞出清洗干净，在另起锅放入鸡胸肉，放料酒，八角，花椒粒，香叶，耗油，胡椒粉，桂皮，盐，把肉片煮熟开锅大约30