东北生鱼片的做法 东北生鱼片做法?
1. 取鱼皮是将活鱼敲死,然后在鱼的两侧用快刀划伤刀口,然后用筷子从鱼头下插入鱼皮,打开一块可以用手抓住的鱼皮。2. 抓住鱼皮,用手慢慢撕下来,你会得到一个完整