潮州特色美食 潮州市餐饮美食?
2、潮州牛肉丸。分为牛肉丸和牛筋丸,牛肉丸肉质鲜嫩,口感润滑牛筋丸则更有嚼劲,口感更香脆。正宗潮州牛肉丸,必须包含90\\%以上手打牛肉,剩下10\\%一般加些