西餐用餐顺序的起源 西餐用餐的顺序?
西餐的第一道菜是头盘,有冷头盘和热头盘之分,常见的有沙律、鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、俄式罗宋汤、