饭店服务员一般都是干什么 饭店服务员都做什么工作?
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。2. 负责擦净餐具、服务用具,搞好厅房的指定卫生工作。3. 负责厅房摆台,做好各项开餐前的准备工作,保证
中餐宴会摆台操作流程 中餐厅标准摆台操作流程?
轻轻扯动桌布,使其摆放整齐。座位正中距离桌边一厘米处摆放骨碟,正前方三厘米处摆放汤碗,勺子放在汤碗内,勺柄朝着左侧,将筷架摆放在汤碗的右侧,将筷子摆放在筷架上,