料酒可以用什么代替 没有料酒时可以用什么东西替代?
众所周知料酒一般用来烹饪肉食时去肉腥,没有料酒时的可替代酒比较多。常见的有黄酒,最为接近料酒的成分和口感,其次还可以用米酒,因米酒带甜味除了去腥还能明显提鲜效果