羊肚菌虫草花骨头煲汤 羊肚菌怎么煮？
羊肚菌怎么煮？食用前需要先泡发，泡好的羊肚菌需要先焯熟，然后可以直接加调料凉拌，也可以用来炒菜、炖汤或者剁碎加入馅料中。泡发羊肚菌的水也可以
麻辣烫底料配方 麻辣烫汤料的配方和煮法？
香油 50 克， 蒜末 25 克， 香菜末 10 克， 盐、 味精各 1 克， 蚝油 10 克，。牛油 30 斤，糍粑辣椒 10 斤，郫县豆瓣 3 斤，老姜 2
烤鱼的做法大全 步骤 怎样烤好烤鱼？
烤鱼怎么烤好。烤鱼的起源：。材料：菜籽油2000克，牛油1000克，色拉油1500克，鸡油600克，干海椒200克，青花椒50克，猪油1000克，豆瓣10
沟帮子熏鸡完整配方 沟帮子熏鸡制作全过程？
（1）选料。（4）腌制。（8）熏烤。沟帮子熏鸡制作。用料：公鸡，豆蔻，砂仁，香辣粉，胡椒粉，五香粉。使用的煮鸡老汤汤鲜味美，制作的熏鸡色泽枣红明亮，味道 芳香，
周黑鸭配方公开 周黑鸭怎么做，制作周黑鸭的步骤要点？
鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻1
卤菜配料配方比例 卤味的配料怎么配美味？
香料：良姜150克，甘草100克，山椒50克，花椒50克，胡椒50克，白芷30克，香茅草30克，豆蔻30克，大料10克，山奈10克，肉桂10克，陈皮10克，草果
卤菜配方卤菜大全 现捞卤菜配方大全？
1、现卤现捞的香料包配方：八角 ，桂皮， 山奈 ，小茴香 ，甘松， 甘草， 香叶 ，香草 ，良姜 ，丁香 ，千里香， 红花椒 ，新一代小米辣干辣椒， 毕波 ，罗
牛肉汤的做法和配料 牛肉汤怎么配料？
香料配方：桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1个、香叶3片、香砂2个、甘草0.5克、花椒20粒、红辣椒5个、山奈5克、陈皮4g。调料：食盐2克、鸡精2
花香料配方 香辛料配方大全和比例？
鸡肉、鹅肉食材的香料包。☀辅香：白蔻2克、草蔻2克、草果3克、生姜3克。☀辅香：肉蔻2克、草蔻2克、草果3克、生姜3克。☀辅香：砂仁2克、草蔻2克、草果3克、辛
家常炖牛肉放什么调料 炖牛肉的家常做法放什么调料？
一般煮牛肉时会放丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香，或者是花椒、大料、桂皮，也可放其它调料煮。炖牛肉时，我们一般以酱油、食盐、甜面酱，蒜、姜、花椒、大料，丁