热风烤和环风烤区别 全开烤和环风烤区别?
全开烤和环风烤区别?区别,加调味品的时间不同。1、全开烤是指食物经过先期的调味处理后,用锡箔纸将食材包起来,埋入炒热烫的盐堆中而使食物熟透。