串串香都有什么锅底 串串香锅底料怎么调的？
熟菜油5kg、猪油1kg、郫县豆瓣1kg、白酒 50g、豆豉20g、滋粑辣椒2kg、花椒200g、生姜100g、大蒜150g、大葱150g、冰糖100g、醪糟1
羊肉串的做法大全配料 烤肉串配方？
瘦羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味料（辣椒粉）少许。1.将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放
牛杂的做法大全家常 熟牛杂的家常做法大全？
1、食材：牛腩1000克、牛杂350克、白萝卜1根、香菜20克、桂皮10克、陈皮5克、甘草5克、丁香6克、香叶5个、花椒6克、大料5克、生抽10克、蚝油10克、
煮牛肉放什么调料好吃 什么调料牛肉最好？
烹饪牛肉放的调料有：香叶、豆蔻、草果、小茴香、黑胡椒等。一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香。如果做咖喱牛肉可以放咖喱，迷迭香， 胡椒粉，小茴香。辅
在家做火锅鸡的步骤 家里怎么做火锅鸡？
1～2个香叶2～4片蚝油适量勺老抽适量勺姜2～3片料酒适量盐2-3勺豆瓣酱1-2勺桂皮1～2块蔬菜干牛油火锅底料一小块啤酒1瓶绵白糖1勺鸡精1勺胡椒粉克干辣椒5
麻辣鸭脖子的做法 私家麻辣鸭脖怎么做？
1、鸭脖洗净，去掉表面的筋膜。5、加酱油、老抽和料酒，添加适量水和老卤，加冰糖，煮开。6、添加鸭脖煮开，添加适量盐调味，转中火炖煮30分钟。主料：鸭脖2根。辅料
烤鱼的做法大全 步骤 怎样烤好烤鱼？
烤鱼怎么烤好。烤鱼的起源：。材料：菜籽油2000克，牛油1000克，色拉油1500克，鸡油600克，干海椒200克，青花椒50克，猪油1000克，豆瓣10
微波炉可以做什么美食 微波炉烤什么食物好吃？
二、微波炉薯片食材：土豆，油，盐，黑胡椒。微波炉可以做蛋挞、烤鸡翅、烤地瓜、山楂果脯、蔓越莓牛轧糖、蒸排骨、蒸豆腐、焗香麻鸡、牛奶鸡蛋羹、烤虾等好吃的。2、将盐
炖羊肉最简单的做法 炖羊肉的正确方法 简单？
很简单的，把羊肉洗净切成骰子块，锅烧水放入花椒大料香叶葱姜等调料，等水开了放入羊肉，大火烧开后变成文火炖至酥烂，冬天吃羊肉大补，夏天喝羊汤防中署，春秋吃羊肉壮力
怎样做熏鱼窍门 怎么做熏鱼？
3. 倒入碗中。4. 在碗里加入老抽30ml , 麦芽糖少许，盐，花雕，胡椒粉，拌匀，之后把鱼片倒入加入葱姜，拌匀。5. 锅内加入120ml 老抽，300ml