黑胡椒汁牛排的做法大全
黑胡椒牛排的做法有哪些？
黑胡椒牛排的做法有哪些？
食材明细
主料
黑椒味成品牛排一块
辅料
紫甘蓝适量
樱桃适量
胡萝卜适量
木耳菜适量
柠檬适量
其他口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
黑椒牛排的做法步骤
1
主料：黑椒味成品牛排一块副料：紫甘蓝、樱桃、胡萝卜、木耳菜、柠檬
2
电饼铛预热后调至烤肉档、放入橄榄油煎盘上
3
两面各煎制1分钟左右后即可
4
取平底锅将配菜和料汁放入锅中炒制一下，点缀装盘即可食用
黑胡汁牛排的做法？
步骤 1
牛排洗净，用厨房纸巾吸干水分。
步骤 2
牛排两面撒上少许盐、黑胡椒粉抹匀。
步骤 3
再倒入适量味极鲜腌制半小时左右。
步骤 4
家里种了些西式香料，用剪刀剪下一枝迷迭香，洗净备用。
步骤 5
不锈钢锅烧热，倒入橄榄油，放入迷迭香煎出香味。
步骤 6
将腌制好的牛排放入锅中小火煎两分钟。
步骤 7
再翻面煎一分钟即可。（大概7、8分熟）
步骤 8
将煮好的黑胡椒汁（小贴士有黑胡椒汁做法）倒在牛排上抹匀，放上迷迭香和几片西红柿，周围洒点法香点缀下就OK了!
得利斯黑椒牛排的做法？
主料
牛排400克
辅料
黄油适量
洋葱适量
胡萝卜适量
西兰花适量
香菇适量
柠檬适量
黑椒汁适量
配料
盐适量
黑胡椒适量
1. 牛排洗净用厨房纸擦干水分，两面均匀地抹上少许盐和黑胡椒，腌20分钟（腌的时间不要过久，不然牛排会老）；牛排抹盐后会渗出水分，煎之前再把水分擦干。
2. 胡萝卜，西兰花，香菇用清水加少许盐煮开备用。
3. 锅内放少许黄油，烧热。
4. 放入牛排大火煎50秒。
5. 翻面再煎40秒。
6. 转小火，继续煎20秒翻面，直到自己喜欢的生熟程度（煎时扔进几片洋葱提香）。
7. 胡萝卜，西兰花，香菇捞出摆盘，再摆2片柠檬。
8. 准备好自己做好的黑椒汁。
9. 牛排装盘，淋上黑椒汁。