鸡翅的做法
鸡翅有什么做法？
鸡翅有哪几种做法？
炸鸡翅、红烧鸡翅、鸡翅汤、烤鸡翅、可乐鸡翅、红烧鸡翅、泡椒鸡翅……这些是我通常为孩子们做的。烧烤、红烧和可乐是孩子们的最爱。我的口味比较清淡。我喜欢煮汤。不管我做什么，我都必须先煮血，加入一些姜片和料酒来去除腥味，然后用清水清洗。这样，我就可以尝到新鲜的肉和嫩嫩的味道。当你谈论你自己的经历时，我们有更好的方法与你分享！
鸡翅有什么做法？
一种是柠檬蜂蜜鸡翅。配料:鸡翅6只，大蒜5瓣，酱油10克，蚝油15克，料酒20克，盐1克，黑胡椒3克，蜂蜜15克，柠檬半。
1. 将6个鸡翅清洗干净，前面不拉花刀，保持鸡翅外观完整，另一面各拉两刀，便于调味；
2. 将少许酱油、蚝油、料酒、黑胡椒粉、盐倒入鸡翅中，每瓣切2刀大蒜，放入鸡翅盘中，用筷子搅拌均匀，使鸡翅完全蘸入调味汁，在阴凉处腌制1小时。如果急着吃，可以用手按摩10分钟，20分钟左右就可以进入烤箱；
3. 在烤盘上铺一张锡纸，可以覆盖烤鸡翅渗透的汁液，以后清洗并扔掉锡纸，烤盘干净；将鸡翅和大蒜瓣铺在锡纸上。不要倒出腌制鸡翅的汁液，以后再用；
4. 小烤箱不需要预热，只需要15分钟就可以将装有鸡翅的烤盘直接送入烤箱。如果烤箱没有鸡翅程序，可以根据烤箱的实际情况和鸡翅的大小，设置为200度15-20分钟；
5. 烤鸡翅时，将15克蜂蜜与腌制鸡翅汁混合均匀备用；离烤箱还有5分钟，把鸡翅从烤箱里拿出来，用刷子在鸡翅表面涂上蜂蜜腌制鸡翅汁。如果汁多余，可以刷两遍，味道更浓，颜色更深，然后再送回烤箱；六. 出炉后，将事先切好的柠檬挤在每只鸡翅上几滴，香甜酥脆的皮肤上有柠檬的香味；加柠檬汁的鸡翅更清爽。
鸡翅有什么做法？
吃鸡翅最好的六种方法，让你一周吃鸡翅都不会觉得累！
香煎鸡翅
用料：鸡中翅 7个；香葱 适量；蒜 2瓣；盐 适量；生抽 10ml；花椒 适量
步骤:将鸡翅洗净，切成斜刀，放入盐、酱油、生姜、大蒜、胡椒粉中腌制3小时。锅中放入少量油，用小火将鸡翅煎至两面金黄。将锅中多余的油倒出，将腌制鸡翅的汤倒入锅中翻炒。用大火收集果汁，从锅里拿出来放在盘子里。
蜜汁鸡翅
1.鸡翅洗净后，切几刀，背面用牙签扎几次，腌制时方便调味；2.加入料酒和酱油，用姜蒜片腌制3小时；3.开小火，在锅中放入少量油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄，倒入腌制好的汤中，加入鸡翅前的水；4.转中火煮15分钟，加入少量蜂蜜水，转大火收汁，放在盘子上。
黄焖鸡翅
用料:3只鸡全翅；5个干香菇；1小块老豆腐；少许青椒；少许红辣椒；1瓣大蒜；2根葱；少许生姜；适量盐；适量油；适量酱油；适量白糖；适量料酒；
做法:1。蘑菇浸泡；2.鸡翅洗净切块，加入少许盐和料酒腌制一段时间；3.将泡好的蘑菇切片或切成小块，抓干水分；将青椒和红椒切成小块，大蒜切成小块，葱切成小块，姜切成丝；4.将豆腐切成小块，放入油锅中煎至金黄，备用；5.将鸡翅煎至金黄，备用；6.将油放入锅中，先加入葱、姜、蒜炒香，再加入香菇炒软；7.将豆腐和鸡翅炒熟。 加入酱油、盐、白糖、料酒适量，加入半碗水炖至熟；8.加入青椒和红椒炒几下，直至断生。
脆皮鸡翅
材料:鸡翅根、鸡蛋、玉米片、盐、料酒、淀粉、大蒜、黑胡椒
步骤:1。清洗鸡翅根部，在背面开几刀，方便品尝；将大蒜切碎，加入鸡翅中，与所有其他调味品一起揉搓10分钟。2.准备玉米片。3.打散鸡蛋，用蛋液包裹腌制鸡翅，然后用压碎的玉米片覆盖。4.放在烤盘上预热175℃从烤箱到鸡翅，再烤10分钟。
糖醋鸡翅
将鸡翅洗净晾干，换上花刀，加入姜片、酱油、盐拌匀，腌制10分钟。往锅里倒少量油。鸡翅两面煎成金黄色后，在锅中加入半碗水，加入糖、醋和盐调味，用大火收集汁液，最后出锅。
新奥尔良烤翅
配料准备:适量鸡翅、番茄酱、蜂蜜、水、水、水
做法:1。把买来的鸡翅洗净，用开水煮(酱汁过一会儿容易入味)。2.然后将番茄酱和蜂蜜混合刷在鸡翅上，放在铺好锡纸的烧烤架上，放入烤箱，190预热5分钟。3.烤20分钟，拿出来翻过来，把剩下的酱汁再刷在鸡翅上。4.继续烤10分钟。