鸡的吃法及做法大全
鸡的吃法大全？
鸡的吃法大全？
鸡的吃法大全
鸡的吃法种类多，不同地方吃法不同，大概有这些：白切鸡，烧鸡，大盘鸡，小鸡炖蘑菇，红烧鸡块，辣子鸡，宫保鸡丁，椒麻鸡，卤鸡，啤酒鸡，可乐鸡翅，鸡肉炒米粉，土鸡炖芋芋，土鸡焖饼子，香酥鸡，白斩鸡，土豆炖鸡，干煸鸡，干豆角炖土鸡，叫花鸡，清炖鸡等。
鸡的吃法大全？
鸡的吃法很多，我认为可以煲汤、清蒸、清炖、红烧、烧烤等等。我最喜欢的吃法之一是清炖，原汁原味，不需要加任何调料，清汤煮熟，然后加葱和香菜末，加适量盐，别加味精和鸡精等任何调料，纯天然纯绿色的吃法，另一种吃法也很天然很绿色，那就是清蒸，蒸笼上屉，别加调料。
鸡的吃法大全？
鸡的吃法大全，有∴白斩鸡也可以用来煲汤，蒸鸡，很好吃，做法有很多农村摆酒席每桌都要有一只鸡｀，可以清蒸，，可以白切鸡，过年过节家家户户都要杀鸡，拜社，拜庙，年三十晚初一可热闹了，家里有人在家的，每家每户，都要养很多很多的鸡，有鸡公
鸡的吃法大全？
醋焖鸡。我们这里都喜欢吃醋焖鸡，做醋焖鸡要用公鸡，把公鸡宰杀，收拾干净，剁成小块，放盆中加一把面粉，抓拌均匀，然后用水冲洗干净，这样可以把鸡洗的更净，锅下油，烧热下鸡块炒至鸡块变干，加十三香，老抽，少许盐，水不要太多，加半瓶陈醋，香醋也行，一大把蒜，盖上盖子，开大火烧开转小火焖熟，等熟了之后调味儿即可。这样做的鸡肉质鲜美，酸味儿透骨，还对腰疼的人有辅助治疗作用。
鸡的吃法大全？
记得吃饭，真是太多了，在我们家一般会炖鸡汤，炖鸡汤不但可以吃到鲜美的任务，而且可以喝到热乎乎的汤，多喝鸡汤，对身体也有好处
我们家还有一种做法，就是熬炒鸡，把鸡剁成小块，锅里放上油，烧热一点，放葱姜蒜，把鸡块往里里热炒，如果喜欢吃辣的，可以多放一点辣椒，炒出来也挺好吃的
鸡的吃法大全？
白斩鸡

材料：土鸡、葱、沙姜、生抽。
做法：
烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
2.干炸鸡

材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐。
做法：
将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐