炸土豆饼的做法及调料
炸土豆饼做法？
炸土豆饼做法？
食材：土豆200克、火腿肠1根、葱1根、盐1茶匙、鸡蛋1个、胡椒粉1茶匙、面包糠适量。
做法:
1，火腿肠切丁，葱切葱花。
2，土豆去皮切小块
3，锅中倒入适量水，倒入土豆块煮熟捞出。
4，再用勺子将土豆压成土豆泥
5，加入盐和胡椒粉搅拌均匀，再加入火腿肠丁和葱花搅拌均匀。
6，鸡蛋打入碗中搅散
7，将土豆泥捏成圆饼状
8，放到碗里粘鸡蛋液，再裹上面包糠。
9，放入油锅炸至两面金黄即可。
油炸土豆饼的7种家常做法？
油炸土豆饼的7种家常做法
用料
土豆 一个
奶粉 10克
白糖 15克
面包屑 适量
食用油 适量
糯米粉 适量
鸡蛋液 一个
做法步骤
1、土豆削皮洗净切片，放入蒸锅蒸熟碾成泥
2、加入白糖，奶粉搅拌均匀
3、再加入适量糯米粉拌匀
4、取一块土豆泥揉圆，压成饼
5、蘸满鸡蛋液
6、再裹上面包屑
7、锅小火烧热，倒入食用油
8、放入做好的土豆饼小火炸制，期间不停翻面
9、翻过面继续慢炸，我放的油少一次不能炸太多
10、炸到两面金黄酥脆就好了，
11、捞出控油，接着炸剩下的
12、都炸好后放入盘中可以享用了
油炸土豆饼的7种家常做法？
油炸土豆饼的家常做法
主料
土豆1个
玉米淀粉适量
番茄酱适量
辅料
油半锅
盐半勺
胡椒粉些许
步骤1
土豆洗净削皮切块放入蒸锅里蒸20分钟
步骤2
把土豆压成泥
步骤3
往土豆泥里放入玉米淀粉（生粉），番茄酱，胡椒粉和半勺盐
步骤4
把土豆泥揉成面团
步骤5
把面团逐一压成小饼
步骤6
放入锅中油炸
步骤7
出锅即可