澳洲龙虾的做法有哪几种
澳洲大龙虾的做法有哪些？
澳洲大龙虾的做法有哪些？
澳洲大龙虾清蒸最简单、好吃，下面介绍做法： 准备材料：澳洲龙虾一只、葱花或蒜蓉适量、色拉油适量、料酒两勺、糖少许、盐少许、醋适量、蚝油适量 制作步骤：
1、一只半米长澳洲龙虾，尾部放尿
2、龙虾头和尾部一刀分开，头部肉很多不要扔
3、身子肉切块，入味，放入料酒，蚝油，糖少许，盐少许，根据个人口味还可以加白酒少量，入味15分钟
4、把龙虾摆回原位，大火水开后上锅。10分钟即可
5、出锅蘸醋食用即可
澳洲龙虾怎么做好吃？
我来回答
龙虾一般酒店都是做蒸的，如果椒盐，客人会觉得不新鲜，我就教你做一道蒜蓉粉丝蒸龙虾
粉丝泡一下历干，加味精蚝油麻油蒜蓉拌一下放盘底，龙虾去头，砍块，摆在粉丝上，加点蒜蓉酱，蒸10分钟左右，撒葱花淋热油，即可，一道美味的蒜蓉粉丝蒸噢龙虾就做好了
如果不明白，可以关注我，或私信，我的头条号有做龙虾的视频，欢迎大家来围观
澳洲龙虾怎么做好吃？
你好，澳洲龙虾有很多做法，今天就说下芝士焗龙虾的做法。首先将龙虾腹部的小脚剪掉，然后把龙虾的头和尾切开，从背部用剪刀剪开，可以把肉和壳分开，也可以直接把龙虾斩成小块。锅里放油6成油温的时候将龙虾倒下去炸30秒捞出备用。炸虾尾的时候要注意，因为虾尾有水。然后将头尾摆在盘子里，锅里放少许油爆香葱姜蒜，放黄油和芝士熬化，倒入龙虾翻炒，加入高汤或者开水，放盐，鸡精，味精，白糖，鸡汁（没有可以不放）煮5分钟，煮好后将龙虾摆在盘里，也可以用煮好的面条垫底。然后把汤收汁淋在龙虾上即可。
澳洲龙虾怎么做好吃？
澳洲龙虾，做法多种多样，下面说一下常做的几种：
一，清蒸澳洲龙虾：
1.一只澳洲龙虾，从尾部放尿，有个眼孔，筷子插进去通一通就会就出来水，就好了。
2：龙虾头和尾部一刀分开，头部的肉很多不要扔掉！黄色的脑浆用清水冲走即可。两边去鳃，如图头部白肉很肥！拿出切块，再摆放回去.
3：身子肉切块，入味，放入料酒，耗油，糖 少许，盐 少许，根据个人 口味还可以加白酒少量！入味15分钟。上火前淋上炒香的蒜蓉更好。
4.注意点:要用剪子修剪龙虾连接的部位，使壳和肉分离的比较快。然后把龙虾放回原位，大火水开后上锅蒸。10分即可。这期间可以热锅凉油炒制蒜蓉或者葱花哦，浇汁用。
5：出锅后淋上已经炒过的蒜蓉和葱沫。完美，也可以沾醋！
二：蒜蓉蒸，具体步骤可以参考清蒸澳洲龙虾： 将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。将做好的蒜蓉放在龙虾肉上，上锅蒸4分钟，出锅放少许海鲜酱油即可。
三：刺身，具体步骤可以参考清蒸澳洲龙虾：将龙虾杀洗干净备用，用海鲜酱油，芥辣，陈醋少许调至成汁，拈汁吃。
四：煲粥 ， 具体步骤可以参考清蒸澳洲龙虾：将龙虾洗干净，用龙虾壳先熬汤，再用龙虾汤来煲白米粥，将洗好的龙虾肉放入粥中，加入少许盐，生菜切丝即可。
有兴趣的朋友可以做着试一试哈！