小白菜怎么炒好吃又简单
炒小白菜最好吃的做法是啥？
炒小白菜最好吃的做法是什么？
炒小白菜最好吃的做法便是蒜蓉炒，最先起锅烧油，油烧开以后给少量盐，然后再下入蒜末进行爆香，然后下入小白菜翻炒，1min之后逐渐给味精和白胡椒粉开展调料，等小白菜完全熟后就能够出锅摆盘，全过程是无需给排水的，由于给了水以后会危害小白菜的口味的
小白菜怎么炒好吃？
您好，特别开心回答你难题。
小白菜，是平时能品尝到的食材，有清炒白菜，蒜末大白菜这些，今儿强烈推荐大伙儿不一样的作法，小白菜不必立即入锅炒，和这一食物一起做，口味淡又美味可口——小白菜炒香菇。希望大家会喜爱，要记得加关注我，每天更新特色美食哦！感谢！
小白菜炒香菇
原材料：
小白菜250克、香菇250克、盐油适当、葱1段、姜1片、蒜头2瓣、耗油1汤勺
1.准备好需要原材料，香菇切去根处，投洗干净，小白菜择去枯黄，投洗干净，新鲜的的小白菜呈翠绿色、艳丽然而有光泽度、无枯黄、无烂掉、无生虫状况。在购买时，如发觉小白菜的颜色黯淡，暗淡无光，夹有发黄叶、烂掉叶，并有虫斑，则为伪劣小白菜。
2.锅加水烧开，加盟少量盐，下入小白菜焯水，将小白菜焯水至颜色变深绿色，捞起来放到凉水找凉，捞起来沥净水份待用，小白菜焯水时添加少量盐，能使小白菜的颜色更翠绿色，放到凉水找凉，能够维持小白菜脆爽的口味。
3.锅内水再次煮沸，下入香菇焯水，将香菇焯水至变松，捞起来投凉，香菇焯水能够除去香菇皱褶中的残渣，还可以去异味，使香菇的味儿更正宗。
4.把小白菜切割成寸段，香菇切成片。
5.锅给油烧开，下入香菇翻炒1-2min。
6.下入小白菜，耗油，少量盐，迅速翻炒匀称，熄火，盛出摆盘就可以。
小白菜怎么炒好吃？
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极力推荐猪油渣炒小白菜[仰慕]
在中国人的厨房里，常常能看到一种食物。 它非常简单，原材料广泛，制做下去也简单；它很神奇，好像有着点石成金的工作能力，让普通的菜也可以异彩纷呈。 它，便是让有名的美食专家蔡澜先生牵肠挂肚、视作佳肴的宝贝儿——猪油渣
1.蔬菜清洗切条
2.动物油清洗、冷锅放进
3.文火慢慢熬至金黄捞起来
4.倒出来不必要的油
5.放大蒜进行爆香
6.入蔬菜翻炒至软
7.进入盐后再炒一分钟，起锅