鸡腿饭简单做法
如何做鸡腿饭？
鸡腿饭的做法？
主料: 鸡腿（两只）
辅料: 勺料酒（1勺） 生抽（2勺） 蜂蜜（1 勺） 老抽（大半勺） 清水（2勺）黑胡椒粉 胡椒碎 盐 姜片 大蒜（适量）
步骤:
1.鸡腿去骨加入黑胡椒粉胡椒碎盐姜片腌制五分钟。
2.碗里加入1勺料酒2勺生抽1勺蜂蜜大半勺老抽2勺清水拌匀
3.蔬菜焯水煮熟捞起，热火放油放入大蒜爆香，放入鸡腿中小火煎至两面金黄，加入调好的酱汁，盖好盖子中小火焖十分钟左右熟透即可
4.切件，和蔬菜一起摆在饭面，淋入煎鸡腿的酱汁就可以慢慢享用啦
如何做鸡腿饭？
主料
鸡腿1只，米饭1碗
辅料:生抽2勺，蚝油1勺，糖多半勺，盐少许，淀粉半勺，清水适量，腌料，胡椒粉少许，生抽1勺，老抽少许，蚝油1勺，糖半勺，
做法步骤
1.鸡腿1只，反复清洗干净
2.鸡腿去骨，尽量保持鸡腿的完整性
3.小碗里加入生抽、蚝油、少许老抽、糖拌匀
4.鸡腿放入碗里，先加入少许胡椒粉抓匀
5.再把上面调好的腌肉汁均匀倒在鸡腿上，再反复按摩几分钟。置冰箱冷藏过夜
6.第二天取出腌制过夜的鸡腿，锅里注油烧热，鸡皮朝下，放入鸡腿，
7.中小火慢煎，待鸡皮煎至金黄后翻面
8.这时调碗汁:小碗里加入生抽、蚝油、糖、盐、淀粉、清水，搅拌均匀
9.待鸡肉煎至金黄后再次翻面，鸡皮朝下，倒入碗汁
10.盖上盖子，中小火烧三四分钟，其间可以再次翻面，一直烧至鸡肉入味熟透，汤汁浓稠
11.焖好的米饭放入深盘里
12.把煎好的鸡腿肉切段，装盘，同时加些黄瓜胡萝卜装饰，同时也均衡营养。
如何做鸡腿饭？
如何做鸡腿饭？1/3鸡腿洗净去骨。打上花刀。放入容器中。加入姜蒜片，料酒，盐，十三香。抓匀腌制半小时
2/3容器中放入生抽，老抽，蚝油，蜂蜜。加入清水，搅匀备用
3/3起锅烧油，放入鸡腿，煎至两面金黄。倒入调好的料汁。加入竹荪，盖上盖子，炖十分钟。鸡腿切成块，放在米饭旁边。放上鸡蛋。浇上汤汁即可