丝瓜能和肉一起炒吗
丝瓜炒烧肉的家常做法?
丝瓜炒烧肉的家常做法?
1.丝瓜炒肉的主料: 丝瓜炒肉丝瓜一根丝瓜炒肉肉一块。 辅料: 酱油适量盐适量鸡精适量油适量。
2.先把丝瓜切成片状。
3.瘦肉切成一条条的。
4.把蒜切细、锅里放油,放入蒜末爆香。
5.放入肉翻炒两下放入适量酱油,倒入丝瓜直到炒熟,不用加水,丝瓜自然会出水,出锅之前放适量的盐和鸡精。
丝瓜炒肉片?
食材
丝瓜(1根)
肉片(100克)
料酒(适量)
淀粉(适量)
枸杞(少许)
盐(1克)
酱油(10克)
蒜末(2克)
步骤1、将盐和淀粉加入到肉片中腌制大概10分钟。
步骤2、将枸杞放到水里浸泡5分钟出味。
步骤3、将丝瓜去掉外皮。
步骤4、将丝瓜切成薄片。
步骤5、热锅,放到适量的食用油。先将蒜末爆香,再放入枸杞。
步骤6、将肉片倒进锅里翻炒,再加入料酒和酱油翻炒均匀。
步骤7、将猪肉炒至完全变色后即可倒入丝瓜片翻炒,炒软丝瓜片后即可出锅。
丝瓜炒肉片?
今天妈妈从菜市场上,买回来一些肉片。他说要做一个好吃的丝瓜炒肉面。起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。大肉片放进去翻炒。里面加入生抽,蚝油料酒干辣椒这皮箱也在加入一些清水,小火慢炖半个小时左右。最后再加入一些丝瓜。再炖十分钟左右。跑出的丝瓜,炒肉片就做好了。
丝瓜炒肉做法第一名厨?
1.丝瓜去皮、清洗干净、切块
2.猪肉切片、用酱油、油、盐、生粉腌制20分钟、蒜去衣拍碎
3.热锅放油、放蒜爆香
4.放肉、炒至肉变色
5.放丝瓜、炒至丝瓜断生、(不用加水、会炒出水份的)
6.放盐、炒匀即可
丝瓜炒猪肉做法?
食材
丝瓜1根猪肉100克蒜子2瓣青红椒6个植物油3匙盐适量生抽1匙
方法
1将猪肉切成条状,加生抽,盐腌5分钟。
2将丝瓜去皮洗净,切成块状。
3将青红椒,蒜洗净切碎。
4将锅里放油,烧热,放入青红椒,蒜末,盐翻炒一下。
5放入猪肉,炒至变色,铲出放入盘中待用。
6锅内放油,烧热,放入丝瓜,炒至丝瓜变软。
7最后加入盐,再加入猪肉,翻炒均匀即可!