鸡蛋香肠炒饭
香肠蛋炒饭？
香肠蛋炒饭？
香肠蛋炒饭？
材料：
白饭两碗，香肠条，鸡蛋一只，豉油食油各适量。
做法：
先把香肠切成花生米般大小，鸡蛋打成蛋浆备用。
用中火把镬火热，放香肠粒炒香捞起备用。干镬放白饭，不断翻炒，炒至白饭一粒还一粒，颗粒分明。再把香肠料放进炒饭中，把饭粒和香肠粒炒均匀，接着倒进蛋浆，一起炒到蛋浆均匀分布，放豉油调味并翻炒，最后放食油炒均匀后上碟。香喷喷的香肠蛋炒饭就完成。
香肠蛋炒饭？
用料：米饭一碗，火腿肠1根，鸡蛋2个，包菜少许，小葱2根，生抽2勺，盐适量，白胡椒粉，半茶勺，食用油20g
做法：1、包菜切细丝，火腿肠切块，小葱或者大葱切碎，米饭冷凉，鸡蛋打散。
2、油热加入火腿丁翻炒半分钟上色即可盛出来和米饭放一起。
3、下鸡蛋筷子划开，不要一直划，划一下，等几秒让它有个凝固的时间，鸡蛋大部分凝固了就可以下米饭了。
4、米饭火腿加入拍散，翻炒均匀加生抽盐胡椒粉翻匀，加入生抽之前将锅底米饭扒开一片，直接浇到锅底，激出生抽的香味。
5、加包菜丝，葱碎翻炒均匀即可出锅。
香肠蛋炒饭？
我们家每天的正餐是晚餐，所以晚上煮的饭有时会剩些下来，而剩饭就正好当了我和柯奶奶第二天的午饭。我们做的最多的就是炒饭了，因为剩米饭拿来炒饭再适合不过了，而且炒饭既方便快捷，营养也不差。虽然炒饭不是正餐，但也要做的华丽丽的，这样才对得起我们的胃哈！看我如何把剩米饭变身成为色香味俱全的香肠蛋炒饭！
香肠蛋炒饭？
香肠蛋炒饭，我个人认为，香肠蛋炒饭那么是一个很多年轻人都喜爱的一种蛋炒饭，那么，蛋炒饭里边那么在切一点香肠进去，那么吵出来的蛋炒饭，香肠蛋炒饭特别的香，所以说很多年轻人特别偏爱这一个香肠蛋炒饭，那么香肠一般是先煮熟了以后放在那里，那么有人炒香肠，蛋炒饭的时候妈叫香肠切一份下来，那么炒饭的时候放进去炒就可以了，你说对吗？