香菇炖鸡的做法步骤
香菇炖鸡块的家常做法？
香菇炖鸡块的家常做法？
香菇炖鸡
主料：子鸡1只，干香菇2两。
配料：党参15克，黄芪5克，干红枣20棵，枸杞10克，子姜1块，精盐5克，香葱1棵。
操作步骤：
1，将鸡杀好，去除内脏，把党参，黄芪，红枣，枸杞，子姜塞进鸡肚。
2，干香菇用温水泡软，去根。
3，炖锅放入500克冷水，把鸡放进炖锅，再放香菇。隔水炖3个小时，出锅前加入盐，撒上香葱即可。
香菇炖鸡正宗做法？
香菇炖鸡正宗做法？
主料
笨鸡1个
松产蘑500克
辅料
葱1棵
姜1段
蒜5克
大料1个
料酒5克
盐5克
小鸡炖蘑菇的做法步骤
1.家养笨鸡一只
2.收拾干净躲大块备用
3.新鲜的松产蘑
4.去根、用清水反复冲洗干净
5.用开水焯一边、从中间分开去虫挑洗干净备用
6.锅里加入适量的清水、放入鸡、葱姜蒜和大料、少许料酒大火炖15分钟转小火
7.小火炖10分钟加入松产蘑和盐再炖20分钟就好了
8.加入葱花和香菜出锅享用吧！
香菇炖鸡的做法最正宗的做法？
主料未知
鸡半只
蘑菇6个姜1个
辅料
黄酒5毫升
步骤1
鸡半只切块，把鸡肉冷水下锅，焯水后捞起
步骤2
蘑菇6个切片， 姜1个切片，把香菇加入沸水里焯水后捞起
步骤3
另起锅倒入鸡块，注入热水，放入姜片，加入黄酒5毫升，煮20分钟
步骤4
倒入蘑菇，再煮5分钟即可。
香菇炖鸡家常做法家庭版？
香菇炖鸡家常做法
主料
草鸡半只
香菇10个
辅料
大葱2节
姜3片
八角1个
干辣椒1个
红椒半个
香葱少许
配料
食用油适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
盐适量
做法步骤
1.草鸡洗净，控干水份后切块。
2.香菇用水冲洗下，放在温水中泡发。
3.姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂揉搓清洗干净，泡香菇的水过滤后备用。
4.锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒匀后放入姜，葱，干辣椒，八角，生抽，老抽，料酒，白糖和盐加入泡香菇水炖20分钟。
5.炖至汤汁收浓时将红椒和小葱加入拌匀，即可出锅。