海鲜不能和什么一起喝啥酒
吃海鲜时不能喝什么酒？
吃海鲜时不能喝什么酒？
配上海鲜，白酒是最好的。要知道，白酒通常与海鲜和鸡肉搭配，红酒通常与猪肉、牛肉和羊肉搭配。一般来说，白葡萄酒的酸度相对较高，味道清淡，水果香味突出。如果桌上有鱼和白肉，用白葡萄酒配餐很好。酸白葡萄酒可以衬托出鱼和白肉的鲜味。此外，对于红酒，尤其是单宁较重的葡萄酒，不适合搭配海鲜。如果红酒与海鲜搭配，它们会有一种难以忍受的金属味道。换句话说，海鲜配白酒最合适，红酒不适合搭配海鲜。
红酒和海鲜真的不能搭配吗？
先谢谢你的邀请！
是的，不要用红酒配海鲜，按照西餐的搭配方法，一般是红酒配肉，白酒配海鲜。因为海鲜含有大量的细菌，而红酒含有大量的维生素C，吃海鲜和喝红酒时，容易引起身体不适，重则引起休克。此外，红酒中的单宁含量高于白葡萄酒。海鲜含有大量的重金属，单宁含量高会严重破坏海鲜的味道。
同时，不要和啤酒一起吃海鲜。海鲜是一种高蛋白低脂食品，含有嘌呤和坩埚酸，而啤酒含有维生素B1.它是嘌呤和坩埚酸分解的催化剂。吃海鲜时喝啤酒容易增加人体血液中的尿酸含量，破坏原有的平衡。尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀，容易引起痛风和结石。严重的时候，全身都是红疙瘩和瘙痒。
希望能帮到你！
红酒和海鲜真的不能搭配吗？
谢谢你的邀请！葡萄酒搭配红酒配红肉，白酒配白肉。当然，这种搭配只会使葡萄酒和肉的结合起到更好的口感。
这是因为白葡萄酒的酸度很高。如果把高酸度的食物和油腻的食物混合在一起，味道会更好。白葡萄酒中的酸会进入油腻的食物中，达到清洁口腔的效果。味道会更好。
红酒配红肉，因为红酒单宁含量高，单宁给人一种干涩的味道。葡萄酒中的单宁能吸引食物中的蛋白质。
当你吃一块牛排，喝一口单宁含量高的红酒时，单宁会变得更柔软，因为蛋白质会减少单宁带来的干燥感。此外，红肉中的咸味还可以软化单宁。