海米冬瓜功效
喝海米冬瓜汤能不能减肥？
喝海米冬瓜汤能不能减肥？
喝海米冬瓜汤可以减肥，但效果并不是很明显。常喝能够起到一种减肥降脂的作用，冬瓜中含有丰富的膳食纤维，能够起到一种改善血糖水平、降低胆固醇、降血脂的作用，具有一种能够清热化痰、消肿利湿的作用，对身体健康有好处。
冬瓜海米蛤蜊汤什么意思？
冬瓜海米蛤蜊汤是一种养生汤 。冬瓜膳食纤维含量丰富，是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的，并能抑制糖类转化成脂肪，因此具有减肥美容的效果。蛤蜊性冷味咸，有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效；虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
海米冬瓜蛤蜊汤汤鲜味美，清淡爽口。
干海米冬瓜怎么做？
用料
冬瓜 1块
海米 适量
木耳 少许
鸡蛋 1个
香菜 1小把
品士海参鲍鱼鲜 少量
做法步骤
1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末
2、锅内放油加入海米（干海米需要提前泡发）翻炒片刻，下入冬瓜片
3、炒至冬瓜变软烹入料酒，倒入适量的水，下入泡发好的木耳
4、煮至冬瓜变透明，调入适量食盐、海参鲍鱼鲜
5、打入鸡蛋，待鸡蛋熟后淋入适量香油出锅
6、撒上香菜，海米冬瓜汤完成
干海米冬瓜怎么做？
你好，放少许水焖烧比较好吃。
干海米挑拣干净，用凉水泡发备用。冬瓜洗净去皮，切成一厘米厚两厘米长见方的小块。
起锅开火，热锅凉油，建议用花生油，做出来汤乳白味道好。然后下入葱姜爆香，下冬瓜，用中火翻炒，因为冬瓜水分较大 翻炒过程会炒出少许水。待冬瓜炒软后，倒入温水，和冬瓜持平即可。这时，放入泡好的海米，中火焖烧。
待冬瓜烧的软烂，放盐关火即可。
谢谢。
干海米冬瓜怎么做？
原料：冬瓜。辅料：海米。调料：姜汁、料酒、盐、蒜、姜、植物油。做法：1、海米用沸水泡5分钟。2、沥干水份，用姜汁，料酒腌制5分钟。3、用漏勺沥干水份备用。4、冬瓜去皮，去瓤洗净切薄片，用盐腌制5分钟。5、腌好的冬瓜沥干水备用，蒜姜切片。6、锅内少许油烧热，下冬瓜炒半分钟，盛出。7、继续放油，烧热，炒蒜姜至有香味，捞出蒜姜。8、下海米翻炒至稍微变色。9、加冬瓜翻炒一分半钟，加清水（多少随自己，我放的比较多，喜欢喝汤呀）盖盖焖2分钟即可。营养功效：《本草纲目》载：冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。
工艺：炒
口味：咸鲜味
时间：lt15分钟
配料：
冬瓜适量 、 虾米适量 、 姜汁适量、姜适量、料酒适量、食盐适量、蒜适量、植物油适量
烹饪步骤：
1.海米用沸水泡5分钟
2.沥干水份，用姜汁，料酒腌制5分钟
3.用漏勺沥干水份备用
4.冬瓜去皮，去瓤洗净切薄片，用盐腌制5分钟
5.腌好的冬瓜沥干水备用，蒜姜切片
6.锅内少许油烧热，下冬瓜炒半分钟，盛出
7.继续放油，烧热，炒蒜姜至有香味，捞出蒜姜
8.下海米翻炒至稍微变色
9.加冬瓜翻炒一分半钟，加清水（多少随自己，我放的比较多，喜欢喝汤呀）盖盖焖2分钟即可