肠衣是什么东西
肠衣是什么东西？
肠衣是什么东西？
肠衣是什么呢？我来告诉你吧，肠衣就是猪的小肠皮！什么叫小肠皮呢？就是猪的小肠用水清冼后肠面滑滑的舔膜，我们在灌香腊肠的时候就需要用肠衣！因为小肠比太肠薄，只要把小肠的油膜及脂肪粒刮干净，只留下薄薄的小肠皮！用来装肉就行，这层薄薄的小肠皮就是肠衣！
肠衣是什么东西？
肠衣就是指，猪的这个小肠，这个小肠的话，通常人们用它来进行灌这个香肠，也就是说把小肠作为灌香肠的这个肠衣，所以就称猪小肠是肠衣。
像在南方来说的话，每年杀猪都会进行制作一些香肠，在制作这个香肠的时候，就会把猪的小肠作为是灌肠用的这个肠衣。
肠衣是什么东西？
肠衣是什么东西？是猪小肠或者羊小肠用筷子勺子等各种工具刮去小肠的油脂后，剩下的是薄薄的透明的就叫做肠衣。
肠衣的作用，是可以用来制作腊肠火腿肠红肠之类的各种食品。
特别是制作各式各样的腊肠都离不开肠衣，过去都是自己买猪小肠来自己加工成肠衣，现在方便了很多，可以直接买到肠衣了。
肠衣是什么东西？
肠衣就是酿风肠、做腊肠的外面那层。一般情况下肠衣是用猪小肠弄干净之后来做的，这样做是原汁原味，但现在市场上很多用纤维蛋白之类的做成肠衣也是可以食用的，使用起来也很方便， 但在食用起来味道还是没有猪小肠那么好，不知道你喜欢哪种肠衣？
肠衣是什么东西？
肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。肠自内向外可分为粘膜、粘膜下层、 肌层和浆膜4层。加工猪、羊的盐肠衣时，仅留粘膜下层，刮去其他3层；加工猪、羊的干肠衣时,除粘膜下层外还保留部分粘膜；加工牛的盐、干肠衣时，只除去粘膜而保留其他3层。
肠衣是什么东西？
肠衣就是平时说的猪大肠的外皮，猪大肠都是经过清理，把大肠最外边那一层剥下来，之后再经过和别的材料加工做成火腿肠，肠衣也有的利用价值，深受广大消费者的品尝，就这样肠衣做成产品的深受广大消费者的好评和爱戴，谢谢谢谢谢谢