猪肉炖粉条用什么肉

猪肉炖粉条用什么肉 萝卜猪肉炖粉条?

萝卜猪肉炖粉条?

萝卜猪肉炖粉条?

萝卜猪肉炖粉条我们选择五花肉一斤,然后粉条半斤,然后我们用温水把粉条泡软,然后把五花肉切成细条,然后被一个萝卜切成块儿放一边然后准备0.5克花椒,0.8克白糖,0.6克料酒,0.5克食用盐,0.5克白醋,年后我们用封包把花椒大料包起来然后开一锅开水,把肉先放进去炖半个小时以上,然后我们再把萝卜和粉条放进去,然后把我们的调料放进去,然后有半个小时左右,这样我们一锅猪肉炖粉条,大萝卜菜就做好了

萝卜猪肉炖粉条?

萝卜猪肉炖粉条。首先把萝卜洗净以后。给它切成条或者切成小方块也可以。接着呢,打肉。给它切成片,放在一边。再切点葱花。姊妹期间以后锅里放油,先把肉炒一炒。格上13香,搁点生抽,炒完以后。放水。煮一会儿就开了。要么肉差不多把萝卜放里。粉条放里。鸽香园。吨那么五分六分的。一碗香喷喷的萝卜猪肉粉条汤做好了。

萝卜猪肉炖粉条?

原料:五花肉500克、白菜、土豆1个、粉条。调料:花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、花雕酒、生姜、大蒜、油。

做法:

1、将五花肉切块,放入开水中,加入生姜片和花雕酒,一起焯一下,盛出,待用;

2、起油锅,大约5成热时,放入花椒和生姜片一起爆香;

3、生姜片呈金黄后,捞出花椒,放入桂皮和八角爆香;

4、倒入晾好的五花肉块,爆炒5分钟,待肉皮呈现金黄色后,可放入更多的姜片,并撒入适量花雕酒,随即盖上锅盖,焖3分钟;

5、打开锅盖,放入少许老抽上色,翻炒一下后,倒入热水,没过五花肉,盖上锅盖,中小火炖30分钟;

6、开始出肉香的前味时,可以往锅里放入切好的土豆块,盖上锅盖,继续小火炖30分钟;

7、开锅盖,放入白菜、适量食盐、生抽,盖上锅盖,继续小火炖约10分钟;

8、肉香呈后味时,放入泡软的粉条子,5分钟后,开锅盖即可。

什么都不会怎么做猪肉炖粉条?

很简单,可以学呀,现在美食节目很多,可学习借鉴,也可根据自己的喜好改良,最重要的是应该多练,多尝试几遍就会了。其实猪肉炖粉条不难,一是最好用肥瘦相间的肉,例如五花肉,先将肉洗干净,煮至五分熟,捞出。二是粉条温水泡十分钟左右。三是热油葱花花椒大料炝锅后放入开水,再将猪肉粉条放入,炖二十几分钟,粉条软烂即可食用。