雪蛤的功效与做法大全
新鲜雪蛤最简单吃法？
新鲜雪蛤最简单吃法？
一、木瓜炖雪蛤
1、准备材料：雪蛤膏5克、一杯鲜奶、一杯水、一个木瓜、冰糖适量。
2、泡法方法：准备两碗水，把适量雪蛤放进一碗水中浸泡8-10个小时，再把雪蛤膏放进另一碗水中浸泡一晚。
3、做法：将泡好的雪花膏洗干净，放入开水中煮一下，再盛出来沥干水分；把木瓜洗干净，在顶部切出一个圆形盖子，用勺子挖出果肉，再把木瓜放入炖盅内；水中放入雪蛤膏、冰糖炖半个小时，再放入鲜奶，滚好后倒入木瓜盅内，盖好盖子再炖一小时即可服用。
二、椰汁雪蛤
1、 准备材料：少许雪蛤干、一勺红豆、适量冰糖、适量椰汁、生姜两片。
2、做法：准备一碗水，将雪蛤干放进去泡发，再把生姜放进去除味，大概十个小时即可，挑出里面的杂物后洗干净，盛入炖盅中，再加入冰糖和椰汁，用大火炖半个小时左右，最后再放一勺红豆提高口感就可以了。
这款椰汁雪蛤口味独特，甜而不腻，口感极佳，还有美容养颜、补血养血的功效。
三、水果雪蛤膏
1、准备材料：雪蛤膏5克、梨、木瓜、香蕉、猕猴桃各100克。
2、泡发方法：将雪花膏放入清水中浸泡一晚上，再洗干净，放入锅中煮5分钟左右，再捞出沥干水分。
3、做法：将这些水果洗干净，切成丁。在锅中放水烧开后放入雪蛤膏，用慢火煮1个小时，再把冰糖放进去，待融化后再将梨、木瓜、奇异果、放进锅中煮十分钟，煮好后再放入香蕉即可
新鲜雪蛤最简单吃法？
1，称2个联体雪蛤，净重约为4.8克；
2，放到纯净水里面，开始发泡(建议放姜片去腥味，水尽量多，雪蛤发泡吸水很厉害)；
3，发泡12小时后，雪蛤已经基本发的很大了。(姜片最好是换掉) ；
4，用筷子挑起展示一下，雪蛤发泡的超大，像团团棉花；
5，这个时候可以把衣膜去掉，然后继续发泡10-12小时，发头会更大；
6，把发好的雪蛤，盛到炖盅内，加入红枣(去除腥味)
7，将炖盅放入锅中，盖上锅盖后，用大火烧开，待水沸腾后，用小火慢炖30分钟；
8，把炖好的雪蛤出锅，加入冰糖，或者是牛奶等调味料
9，炖好的雪蛤如玉如凝脂，香味扑鼻