金华火腿怎么吃比较好
吃金华火腿的方法？
金华火腿的吃法？
常用的饮食方法如下：
1、蒸食：将修剪好的整块火腿放在盘中，隔水蒸。
2.蒸淡水鱼:将生火腿切成几片(约50片)g）鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。
3、炖菜：火腿蹄或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄或鲜猪爪，用火腿配鲜肉、牛肉、家禽、海鲜等，用砂锅炖，汤料兼美。
4、黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等也可以用火腿丝(片)烧。
5、制作甜食：火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等，加入少量冰糖或白糖，用文火炖煮。
