海米冬瓜汤的做法家常
冬瓜虾米汤正确做法？
冬瓜虾米汤正确做法？
冬瓜虾米汤正确做法。虾米100克，用清水泡5分钟洗净待用，冬瓜350克。冬瓜去籽去皮切成三毫米厚的薄片。锅中放60克油，葱花，姜末，把虾米煸炒放50克料酒炒香倒入冬瓜煸炒两分钟放水700克。放盐15克。大火烧开。小火烧5分钟，放味精葱花出锅即可。
冬瓜虾米汤正确做法？
准备冬瓜 冬瓜去皮洗净，胡萝卜切成小块
鲜虾米用温水浸泡五分钟
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜然后翻炒
放入冬瓜大火翻炒，放入胡萝卜快速翻炒至冬瓜变色，添加适量清水或高汤大火煮起来
放入虾米煮至透明装放入味精个盐葱花香菜
冬瓜虾米汤正确做法？
一、原料：编辑
250g冬瓜半根胡萝卜
二、配料：编辑
适量虾皮香油盐胡椒粉
三、做法：编辑
1冬瓜洗净，皮跟实肉分开，切成细块
2胡萝卜切片再刻出图形
3虾皮清水浸泡洗净
4适量清水煮开，先放入冬瓜皮煮3分钟
5再倒入冬瓜，虾皮，胡萝卜煮至冬瓜断生
6最后，盐，胡椒粉调味，淋上少许香油即可
四、特点：编辑
清香四溢，低脂肪、低热量
虾皮冬瓜汤既是入夏时滋味清润的家庭靓汤，又是养骨补钙的食疗汤水。同时我们每次烹制清润滋补的汤水时都宜加入一些虾皮。虾皮是广东沿海的特产，且价格便宜又为人们不起眼的食材。然而虾皮是有名的“含钙之王”，对于小儿、妇女缺钙，老年骨质疏松均有特别的益处，还适宜于营养缺乏、生长发育缓慢、身体清瘦、腰酸背痛和骨折病人食用。
冬瓜可以拿来煮汤，又可以炒食。并且它还有减肥、润肺功效，可消除身体水肿。冬瓜分皮面表面有刺的和表面没刺的两种。冬瓜汤可以降血压：由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
海米冬瓜王刚？
海米冬瓜王刚做法:
食材用料:冬瓜半个，海米两勺，油适量，盐适量，鸡精半勺，料酒半勺，葱适量，姜适量
1，冬瓜去皮去籽
2，切成厚片
3，姜切碎
4， 葱切碎
5，海米温水泡软
6，控水沥干
7，锅中油热后放入海米煸炒
8，倒入葱姜翻炒
9，加入料酒
10，倒入冬瓜
11， 一起翻炒均匀
12，加入盐
13，倒入水或鸡汤
14，炖制半小时
15，冬瓜变软熟透后加入鸡精
16，装入碗中加入香菜碎
17， 一道美味的海米冬瓜就做好了