萝卜炖牛肉的作用与功效
萝卜炖牛肉对身体有什么好处？
萝卜炖牛肉对身体有什么好处？
牛肉含有矿物质和维他命B群，核黄素，还是每天所需要的铁质的来源。萝卜含丰富维生素和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动，而且它热量非常低，白萝卜与牛肉一荤一素搭配，既可以补充蛋白质又可以保持身材。
老东北牛肉炖萝卜？
原料 ：主料：白萝卜450克,牛肉（瘦）100克
调料：大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；
2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；
3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；
4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；
5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
红心萝卜能炖牛肉吗？
所需食材编辑用料：牛肉250克、红萝卜250克。红萝卜炖牛肉制作方法编辑制法：牛肉切成小块，加黄酒、姜、葱等配料，再加入红萝卜块，炖熟，即可食用。红萝卜炖牛肉食用须知编辑功用：益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者。方解：牛肉补脾胃、益气血、强筋骨，红萝卜增强免疫力，防感冒，健脾，补血，助消化。
牛肉可以炖萝卜吗？
答：可以，而且绝配。牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
牛肉可以炖萝卜吗？
在日常生活中，牛肉是一种美味佳肴，牛肉可以炖萝卜、牛肉可以炖土豆、牛肉有多种吃法。总之，牛肉怎么炖怎么好吃？酱牛肉，用牛腱子肉酱出来特别好吃。还有红烧牛肉，年轻人最爱吃的牛蹄筋，好过瘾啊！ 牛蹄筋很好吃，但一定要较长时间才能炖软，炖牛腩，或是炖牛的“筋头巴脑”特别香，越说越馋，心动不如行动……