怎么做鱼才好吃家常做法
怎样做鱼好吃家常做法？
怎样做鱼好吃家常做法？
鱼分淡水鱼和海鱼，做法是不一样的。我在海边长大，特擅长做海鱼。新鲜海鱼一条，大约300克，去鱼鳞，去鱼鳃，去内脏，苦胆一定要去除，这个很关键。做海鱼一定要用大蒜。大蒜三瓣，切片，老姜切丝，锅中放50克油，七成热放入蒜片，姜丝，五香粉，放入鱼微煎两面，放醋两勺，白糖一勺，生抽半勺（不是做红烧鱼，酱油尽量少放）。盐少许。加水500克。大火烧开，小火慢炖。半小时之后，大火收汁，加少许鸡精，撒点葱丝，完美出锅。
怎样做鱼好吃家常做法？
怎样做鱼才好吃？那么首先来说，我觉得有很多，比如说像煮我们的招大雨，就是用我们的招到胶莱顿鱼钓鱼的，就是我们贵州的这一个酸汤鱼，用我们的酸汤来炖鱼，那么，这些鱼的方法都是非常好吃的，这就是我的答案，希望你能能能够满意你们可以去尝试一下
鱼怎么做才好吃的家常做法？
鱼怎么做才好吃的家常做法？鱼可以清蒸、熬汤，红烧。可以根据自己的个人口味做。喜欢清淡的可以清蒸或者熬汤，这样做其实可以保留鱼本身的鲜美，而且鱼与豆腐一起熬汤是一道补钙的食材！可以促进孩子的身体发育！喜欢口味重点的可以红烧，在烧的时候可以放点冰糖和醋，这样吃起来酸甜美味，保留了鱼肉的滑嫩！
鱼怎么做才好吃的家常做法？
鱼怎么做才好吃的家常做法？鱼好吃的家常做法有很多种，酱焖和红烧及清蒸都不错，还要看鱼是什么鱼，像片口鱼，鲅鱼酱焖好吃，刀片，黄花鱼红烧好吃，清蒸的鱼必须新鲜，像黄花鱼，加吉鱼等清蒸很好吃。清蒸鱼做法：鱼洗净控水，葱姜蒜切味放入鱼肚中，几片肥肉也放入鱼肚中，再放葱姜丝于鱼的表面上，洒少许盐和白糖，放入锅中蒸20分钟左右即可。这种清蒸鱼保持了鱼本身的鲜味，食而不油不腻，很健康。
鱼怎么做好吃的家常做法？
鱼想要做好吃的家常做法，最好的烹饪方式是熬汤，这个是比较能保持原味，而且所有的好东西都在这个汤上，味道也比较鲜美，营养价值也非常高！还是要看你是什么鱼？比如说河鲫鱼那是最适合熬汤的，如果是鲤鱼的话也是可以，但最好是红烧，像我们宁波这边很多的鱼，选择清蒸，是属于比较普遍的、而且比较简单的、比较营养的烹饪方式！