荷包蛋面怎么做

荷包蛋面怎么做 如何做荷包蛋面条?

如何做荷包蛋面条?

如何做荷包蛋面条?

1锅中烧水,水开关火,把鸡蛋轻轻打水中

2盖上盖子,闷五分钟,然后打开盖子,用铲子轻轻的把鸡蛋从锅底铲一下,再闷两分钟

3鸡蛋就好了,取出备用

4白菜洗净

5白菜切断

6另起锅烧水,水开下面条和小白菜

7碗中加盐,酱油,胡椒粉,面条和白菜煮熟,碗中加适量煮面条的水

8再把煮熟的面条,白菜,荷包蛋夹到碗里,拌匀就可以吃了

黄磊荷包蛋面条做法?

小葱切碎,锅里烧水,水开后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用最小火,让荷包蛋定型。

另起一锅烧水,水开后下面条。荷包蛋煮好

将面条捞出,放上葱花和葱花油,调入适量盐和醋,再将荷包蛋舀入,最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。

番茄煎蛋面的做法?

用料

面饼 1个

西红柿 1个

鸡蛋 1个

香葱 一根

食用油 2匙

盐 2匙

白糖 1匙

做法步骤

1、西红柿削皮后,一半切粒,一半切块备用。

2、葱花切碎备用。

3、锅里倒一点油,煎一个荷包蛋备用。

4、锅里倒入一点油,把西红柿粒倒入翻炒出汁。

5、然后倒入块状的西红柿翻炒。

6、翻炒出汁后倒入热水焖煮2分钟。

7、把煎好的荷包蛋倒入汤中焖煮1分钟后,调味后把汤盛起备用。

8、另外烧一锅水煮面。

9、面条煮好后投一遍凉白开水,如果有冰水最好,这样面条口感会好一些,而且面条不会坨。

10、最后面条放入汤里,荷包蛋和葱花撒上即可食用。

用鸡蛋煮面的做法是什么?

首先感谢邀请

鸡蛋面是我们生活中常见的食物,如果你会做的话,也可以做的非常的美味好吃!那今天我们就来分享几种鸡蛋面美食的做法!

第一种:水煮荷包蛋鸡蛋面!

第一步:锅中加水烧开,打入一个鸡蛋,盖上锅盖4到5分享,捞出荷包蛋备用!

第二步:将面条放入锅种,拿出一个空碗放入少于盐,鸡精,生抽,喜欢吃酸的可以当点陈醋!

第三步:待面煮熟时,从锅里盛出适量的面汤放入碗中,用筷子将调理搅拌均匀,将煮熟的面条捞入碗中!

第四步:将青菜放入锅中,大火煮开,将煮熟的青菜和荷包蛋放入汤面的上面,撒上葱花,喜欢吃芝麻香油的就可以淋点香油

水煮荷包蛋鸡蛋面注意事项:

一、荷包蛋煮的时间不易过长,否则荷包蛋煮老了就失去了荷包蛋的原味!

二、煮青菜时切记掌握好时间,不然青菜的很多营养都流失了!

三、这种做法比较适合南方清淡的口味,通常在有家人朋友生日期间,都会做上一碗水煮荷包蛋鸡蛋面!有健康长寿的寓意!

第二种:油煎荷包蛋鸡蛋面!

第一步:锅中洗净,放入适量使用油,油温5.6成热时打入一个鸡蛋,待一面煎至金光翻面煎另外一面(根据自己口味决定煎鸡蛋的老或者嫩),煎好起锅备用!

第二步:锅种洗净,放入清水烧开,烧水过程中,拿出空碗放入少许盐,鸡精,生抽,陈醋,油辣子,葱花,香菜,芝麻香油,待用!

第三步:水开后下入面条待面条熟时,先将面汤放入碗中,用筷子充分搅拌均匀!将面捞入碗中,搅拌均匀,将荷包蛋放入面碗中!

油煎荷包蛋鸡蛋面注意事项:

一、这个做法适合口味想对偏重的朋友们!

二、鸡蛋的蛋香味,加上辣椒的辣味,以及陈醋的醋香味,让这碗面更加的美味!

谢谢大家