陈醋菠菜花生米怎么办好吃
陈醋菠菜花生米的做法?
陈醋菠菜花生米的做法?
辅料
菠菜500克
花生(炒),50克胡萝卜,半个菜花50克,食盐适量,白糖适量,醋适量,鸡粉适量,香油适量
花生油冷油下锅,小火浸炸至酥
菠菜切断,放到沸水中焯熟,沥干水分
有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟,捞出
将菠菜、花生米、调料放一起拌匀
用圆形模具装好放入盘内,装饰上胡萝卜、菜花即可
陈醋菠菜花生米的做法?
食材清单
菠菜 500g 、 盐 1勺 、 山西陈醋 1茶匙 、 生抽 少许 、 金龙鱼香油 少量 、 花生 一小把 、 自制辣椒油 一小勺 、 鸡精 一点点
烹饪步骤
步骤1
菠菜洗干净,冷水入锅加盐焯水。菠菜蒂洗干净不用摘,不过按照个人喜好,也可摘。
步骤2
菠菜焯好,过凉。
步骤3
攥干水份,加入花生米(我现炸的)。
步骤4
辣椒油、生抽、陈醋、盐、鸡精、香油调汁。
步骤5
把调味汁淋入菠菜和花生米中,拌匀,装盘。
陈醋菠菜花生米的做法?
陈醋菠菜花生米的做法:主料:菠菜300克
炒好的花生米50克
辅料:陈醋适量盐适量葱一段蒜5瓣酱油少许白糖少许味精适量
步骤1菠菜洗净,用开水煮熟,捞出过凉水,攥干
步骤2蒜比碎加入蒜泥
步骤3加入葱丝
步骤4加入炒好的花生米,加入盐,酱油,糖
步骤5加入陈醋拌匀,加入味精装盘。
陈醋菠菜花生米的做法?
食材
菠菜一小把花生米50g食用油一汤匙陈醋两汤匙蒜泥适量盐1g白糖适量味素少许
步骤
1冷锅内加入一汤匙凉油,放入花生米,点火炒,炒至油热,花生米微微变色,关火,继续翻炒20秒,捞出备用。
2菠菜洗净后放入滚开的清水中烫熟,捞出过凉水后挤去水分,切成段。
3炒熟的花生米与切好的菠菜放在一起,加入陈醋,蒜泥,盐,白糖,味素,带上一次性手套抓,抓匀,让菠菜入味,摆盘上桌。