怎么做普通汤圆
怎么自己做汤圆？
怎么自己做汤圆？
一.做法： 1、糯米粉放入盆中，多次少量的倒入适量的热水，用筷子搅拌成颗粒状，盆底略有干粉即可。 2、用手揉成团，放在盆中盖上盖子，要不时间一长就会干裂。 3、取一团用手勒成条状，然后放在案板上用双手掌心搓成条状，再用刀切成花生米大小的颗粒。 4、搓好全部汤圆放入碗中，然后放入保鲜袋放冰箱冷冻室，随吃随取，不需要事先解冻。 二.小贴士： 1、糯米粉和水的比例大概是2:1的比例，热水要分次少量的加，不能一下子全加进去。 2、一定要用热水和面，千万不要用冷水，要不汤圆放在一起会相互之间粘。热水和面时先用筷子搅拌，不要用手，会烫手的。 3、放冰箱冷冻一会儿后拿出来抖抖，防止汤圆冻成一团。万一忘了冻成团也没关系，拿出来摔摔就散开了。 4、如果嫌搓汤圆麻烦的话，可以将切好的剂子放案板上直接在案板上轻轻转圈揉搓，那样效率更高，但没有手搓的圆。
制作汤圆的家常做法？
制作汤圆的家常做法:
材料：水磨面粉500克，草菇100克，西红柿一个，酱油适量，冰糖适量，食用盐适量，花生油适量。
具体步骤:
步骤一:在80度的热水中加入适量的盐和花生油，然后把它浇入面粉中，用筷子搅拌，稍微放凉点，揉搓成面团。
步骤二：取一小团醒好的面揉搓成球状。找一个大盘抹上油，装制作好的汤圆。
步骤三:把做好的汤圆放入熬好的草菇西红柿汤中，大火烧开转小火，浮起来三秒后捞出。(出锅前加入一点水淀粉，卖相会更好。)
做汤圆教程简单？
汤圆简单容易学方法，材料糯米粉25O克，适量温水，买便豆浆水。在一个大盆中倒入糯米粉，加入适量的温水，用手揉搓成絮状，揉成柔软的月面团，将面田分成大小均匀的小圆团。锅里煮开水，放入汤圆煮至浮起水面即可，出锅后，放进冰水碗里。锅里倒入豆浆水，煮6O度加入汤圆就好了。
l如何自做汤圆？
首先要买糯米粉呵呵，汤圆馅料也可以买到的，根据自己口味买就好了。然后盆中加入适量的糯米粉，分次加入清水，至糯米粉可以揉在一起，活成一个偏软一点的面团，醒半个小时。然后取一个馅芯用一小块糯米面包起来，揉圆放在一边，以此类推依次包好，就是手工制作的汤圆了。这时锅中加入清水，醪糟，水开后加入包好的汤圆，煮至漂浮起来就好了，软糯香甜，超好吃。