蒜香蚝油油麦菜
如何做蒜香油麦菜？
如何做蒜香油麦菜？
主料 油麦菜 300g 辅料 油 适量 蒜 适量 蚝油 适量 步骤 1.把油麦菜洗干净切成小段。 2.蒜切片。 3.在锅里倒少许油。 4.放入蒜片爆香。 5.倒入油麦菜大火翻炒。 6.炒至断生，倒半勺蚝油，翻炒出锅即可。 7.出锅装盘。
蒜蓉油麦家常做法？
蒜蓉油麦菜的做法：
备用食材：油麦菜200克，大蒜3瓣，食用油少许，蚝油1勺，生抽1勺，花椒粉少许；
制作过程：第一步，大蒜剥皮，放入拉蒜器中，将其处理成蒜蓉，待用，油麦菜一把，摘去根部，将油麦菜洗干净，控水后，用手折成段；
第三步，下面便可开始炒菜了，在炒锅中添上食用油，置于火上烧热，放入蒜蓉，小火煸炒出香味，然后将事先处理好的油麦菜放入锅中；
第四步，转至大火快炒，将油麦菜炒至微微塌下去的时候，将事先调好的料汁放入在锅中，快速翻炒均匀，使得油麦菜可以与料汁混合好；
蒜蓉油麦家常做法？
用料
油麦菜 400克
大蒜 75克
食用油 适量
盐 适量
生抽 适量
做法步骤
1、准备所需食材；
2、将蒜瓣切成蒜蓉，油麦菜切长段；
3、锅中加入适量食用油；
4、倒入蒜蓉；
5、小火慢慢煸炒蒜蓉，直至蒜蓉变成金黄色；
6、盛出蒜蓉备用；
7、将切好的油麦菜直接倒入炒好蒜蓉的锅中；
8、加入适量盐和生抽，快速翻炒；
9、断生变软后关火盛出，倒入蒜蓉即可；
蒜蓉油麦菜怎么做好吃又简单？
用料
油麦菜 4颗
蒜瓣 4瓣
蚝油 半勺
盐 适量
做法步骤
1、油麦菜一份，去根，洗净
2、蒜四瓣切小丁（刀工好的切蒜蓉哦）
3、油热，放入蒜，煸出香味
4、放入油麦菜 翻炒
5、加入半勺蚝油，喜欢的朋友可以多放一点，炒蔫了之后再加盐即可
6、健康的绿菜
小贴士
我的刀功太差，蒜切不碎。蒜蓉的东西，大家尽量切的小一点，更能煸出香味