老冰棍怎么做
老冰棍的制作方法？
老冰棍是怎么做的？
【需要原材料】
10克糯米粉，20ml清水，80克白砂糖，450ml清水，100ml纯奶，1克盐。
【制做步骤】
1.10克糯米粉中添加20ml的清水，拌和成粉浆预留。
2.出锅，锅中倒450ml的清水，先大火烧开，水开后转小火，就倒入80克的的白砂糖。（讨厌很甜的还可以适度调整）
3.白砂糖溶化后就倒入100ml的纯奶。
3.借着倒入牛乳时温度下降了就倒入糯米粉水，注意了一定不能先倒糯米粉水，要不然会烫至起疙瘩。用小火慢慢的熬煮，不停地拌和，直至液态越来越略微有一些粘稠。
4.最终加上1克的盐，是否有点儿疑惑，为何要放盐？由于会更甜！不骗你，试一下就知道了。（做冰淇淋时放盐，可以使冰激凌在小于32华氏度的气温标准底下绵软的口味。简单来说便是减少冰激凌的环境温度，更有清爽的觉得）
5.晾凉了以后再筛粉一遍，还可以但是筛。便会有点儿沉淀。
6.放进雪糕模具中，盖上盖子送进冰箱急冻一晚上。（最好是应用硅胶模具，安全性一点）
7.的时间到就出模，硅胶模具十分一非常容易出模。
8.老冰棍就搞好啦，特别的美味，制造出来特别的简易，喜欢的一定要试一下，再度怀恋儿时的味道！
老冰棍的制作方法？
主要材料 4种

纯净水
600g

白糖
60g

糯米粉
30g

婴儿奶粉
30g
辅材 1种
盐3g
烹制步骤 7步
步骤1

把所有的必须的材料准备好（盐和糖放在一起了）
步骤2

把婴儿奶粉，糯米粉用温开水调匀称，期内把水加热
步骤3

水煮沸后添加白糖及盐，搅拌均匀
步骤4

把火调小火添加调节好的奶粉搅拌均匀
步骤5

添加调节好的糯米粉搅拌均匀
步骤6

搅拌均匀的冰棍液态晾凉预留，添加冰棒模具里
步骤7

放进磨具，入电冰箱几小时就可以应用
老冰棍儿的作法无需糯米粉
最好是加糯米粉，由于糯米粉的作用是使制作的冰棍有酥酥的口味，要是不用得话冰棍会冻住瓷实的冰块儿。
山楂果冰棍作法：
【原材料】：温开水、山楂酱、糖、糯米粉适当
【专用工具】：冰棍模具
【作法】：
1、山楂酱筛粉，成细致的粘稠；
2、将2炒勺糯米粉用少许温开水调改成均匀的粉浆，倒入山楂果糊中一起烧开就可以，煮时依据口感加糖（糖要稍放多一些，山楂果自身是酸酸的的，而食材冻结后清甜味会减少。）；
3、晾凉后倒入磨具中放进冰箱冷冻，约4小时后就可以冻结；
4、从电冰箱中取下磨具，先往室内温度里放数分钟，就能轻轻松松出模。