墨鱼炖鸡煲汤的功效
墨鱼炖鸡的
墨鱼可以和鸡肉一起煮吗?
1.先准备好小墨鱼 香菇葱姜 料酒盐 葱鸡肉,再将小墨鱼放入清水中浸泡
2.浸泡一小时左右,去除杂质,切成丝。蘑菇浸泡软后,清洗干净,然后切成两半
3.鸡肉洗净,切成块洗净,然后放入沸水中煮沸,煮沸
4.取出后,控制干水,将油倒入锅中,加热至鸡肉,倒入料酒,放入姜块
5.炒鸡油,然后将鸡肉放入炖锅中,倒入半锅开水,加入墨鱼
密切提示:
1.因为土鸡会有很多黄鸡油,所以我们都要把这些翻炒出来,这样味道才会特别香。
2.不要用高压锅,另外,也不能用大火炖,这样才能锁住味道和颜色,一定要用砂锅小火慢慢炖。
3.不要放太多的水,否则味道会特别淡。
孕妇能吃墨鱼炖鸡吗:
孕妇一定要非常注意饮食,很多东西都要避免,那么孕妇可以吃墨鱼炖鸡吗?墨鱼是一种营养丰富的食物,全身都是婴儿,不仅味道脆爽口,而且营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B维生素和钙、磷、铁等微量元素是一种高蛋白、低脂肪的食物。
常吃墨鱼能补肾填精,开胃利水,也是女性美容瘦身的保健食品,具有防癌抗癌的功效。