海蛎子豆腐汤怎么做好喝
海蛎子豆腐汤家常做法？
海蛎子豆腐汤家常做法？
海蛎子豆腐汤家常做法
食材:菠菜一把、豆腐一块、海蛎子200克
【调料】蚝油1勺、香油1勺、盐适量、白胡椒粉适量、姜末适量、葱花适量
制作步骤
1、菠菜1把摘洗干净；锅中烧水，水开后加1勺盐，把菠菜放入焯烫1分钟左右，捞出过凉水，沥干水分备用。
2、豆腐1块洗净，切成小块。
3、海蛎子200克洗净，控干水分。
4、切少许的姜末放入碗中，加1勺蚝油，然后倒入适量的清水搅拌均匀，调成酱汁。
5、把焯好水的菠菜和切好的豆腐块依次摆入砂锅中，倒入调好的料汁，加入适量的清水，大火烧开。
6、水开后，根据口味加入适量的盐调味，然后倒入洗好的海蛎子，盖上锅盖中小火煮3分钟。
7、煮好后，加1勺白胡椒粉，淋入少许香油，撒上葱花即可。
牡蛎豆腐汤做法？
主料
牡蛎肉300克
豆腐400克
辅料
香菇3个淀粉适量葱姜蒜香菜适量
步骤1
豆腐切成方丁，香菇斜切成片
步骤2
海蛎用原汁洗去壳渣
步骤3
锅中放少许油，加蒜片炒香
步骤4
加入香菇片炒香
步骤5
加入豆腐与水、盐同炖
步骤6
大火煮锅开，勾水淀粉、淋芝麻油、放香菜出锅。
牡蛎豆腐汤做法？
做法
制作材料
材料：牡蛎1/2斤、豆腐1块(1盒)、葱末2大匙。
调味料：盐1/2匙，胡椒粉1/6匙
步骤
1.牡蛎用少许盐抓去杂质，清洗干净，再沥干水份；
2.将锅中的水烧开，放入牡蛎氽烫一下捞起备用；
3.豆腐切丁待用。再烧开一锅4杯份的水，倒入豆腐及调味料；
4.将牡蛎、葱花入锅，即可熄火。大大地享受一下鲜的滋味。
海蛎子冻豆腐汤怎么做？
材料：白菜200克，冻豆腐1块，海蛎子适量，油适量，盐适量，味极鲜酱油适量，葱适量，姜 适量，辣椒适量。
做法：
1 白菜洗净控水切成片。
2 葱姜辣椒切好备用。
3 冻豆腐切成小块。
4 海蛎子取肉备用。
5 锅里油热加入葱姜辣椒炒香。
6 加入白菜翻炒。
7 加入冻豆腐翻炒一会。
8 加入味极鲜酱油翻炒均匀。
9 加入适量水炖煮。
10 汤汁快收干时，加入海蛎子肉翻炒。
11 最后加入盐调匀即可。
小贴士：海蛎子本身就有咸度，加入盐时少加一点。