凉拌莴笋丝详细做法
凉拌莴笋丝的做法？
凉拌莴笋丝详细做法？
凉拌莴笋丝的做法：
主食材:莴笋1根
辅料:小米椒2个、大蒜2瓣、盐、鸡精、生抽、香油、白糖、醋
步骤:1、小米椒2个切圈
2、大蒜2瓣切末
3、莴笋去皮洗净切片,改刀切细丝
4、放入半勺盐腌10分钟
5、挤出水分后,放入切好的小米辣、蒜末
6、放入盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺,白糖适量
7、拌匀即可装盘。
凉拌莴笋丝的做法？
食材清单
莴笋 1根 、 盐 1勺 、 白糖 1勺 、 藤椒油 10滴 、 小米辣 1个
烹饪步骤
步骤1
莴笋去皮，切丝，清洗干净。
步骤2
莴笋丝烫熟后装盘。
最后一步
加入盐、糖、藤椒油拌好，小米椒切碎装饰。
莴笋的营养功效
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。
凉拌莴笋丝的做法？
凉拌莴笋丝的做法？原料：莴笋、味极鲜、香醋、白砂糖、盐、蒜末、小米辣、麻油。做法步骤：第1步、莴笋洗净，削皮切丝。第2步、锅中放入一勺盐，清水煮开，放入莴笋丝第3步、莴笋丝煮开，捞出备用。第4步、放入蒜末，小米辣，一勺味极鲜。第5步、放入少许白砂糖，一勺醋。第6步、倒入麻油，搅拌均匀，腌制10分钟即步、成品图。
拌莴苣丝的做法？
1.莴笋用刀削掉外皮，一定要削干净，要不然吃起来有丝哦，削好清洗干净待用
2.把削干净外皮的莴笋切成细丝，也可以借助工具刨成丝，弄好放入盘里待用。
3.把莴笋丝放入大碗里，放入一勺盐，搅拌均匀，腌制20分钟
4.莴笋丝腌制的时候，我们把红辣椒清洗干净切成末，蒜头去皮清洗干净切成末待用。
5.莴笋丝腌制好以后，戴上手套，把莴笋丝的水分挤干，把挤干水分的莴笋丝放入碗里，放入蒜末和红辣椒末。
6.放入适量白醋，适量鸡精，适量白糖，适量芝麻油。
7.用筷子搅拌均匀，再稍微腌制10分钟，这样会更入味哦。
8.开胃的凉拌莴笋丝做好了，清爽解腻，好吃的停不下来。