凉拌海带的做法窍门

凉拌海带的做法窍门 凉拌海带怎么做味道好?

谢谢邀请!

凉拌海带怎么做味道好?

你好,我是百味大彭,一个标准的美食家

据我所知,海带分为海带和海带根,海带会更薄,海带根会很厚,味道很有嚼劲,从我个人的口味来看,我非常喜欢吃这两种,这两种做法是一样的,不多说,开始分享。

准备前提:食用盐、鸡粉、大蒜、葱、香菜、辣椒油、胡萝卜、陈醋、东古一品鲜酱油。

1:首先,我们提前用冷水泡海带2~3这样做的原因是让海带的味道更脆。

2:将泡好的海带洗净,切丝,香菜切段,葱切丝,胡萝卜切丝,大蒜切末。

3:将切好的海带放入盆中,将切好的配菜放在一起,再加入盐、鸡粉、辣椒油、东古鲜酱油和少量陈醋。

结论:事实上,这道菜很简单,不需要太复杂的调味料,更多的调味料会失去海带的味道和脆的感觉。

原创手打希望对你有所帮助。

众所周知,经常吃海带有很多好处。可降压、降脂、抗辐射等。所以凉拌海带丝值得做。好吃又有营养。凉拌海带很容易做,因为它很好吃。

原料:海带丝、蒜末、芝麻油、芝麻油、辣椒油、醋、盐、酱油、香菜、芝麻。

第一,芝麻海带

‖海带最好买干海带自己煮,这样吃起来放心。干海带泡好,多洗几次,洗去沉淀物,然后煮几滴醋,海带很容易脆烂。

‖煮好的海带切成细丝,然后用冷水两次去除腥味。海带会有一些粘液,这样会更新鲜,味道也会更好。(海带粘液可以降低血压。如果你想使用药用价值,你不必冲洗太干净。

‖依次将蒜末、芝麻油、醋、芝麻等调味料放入碗中,制成调味汁,然后加入海带丝。蒜末多放一点好吃,香菜更鲜美。但也要根据自己的口味,不喜欢少放。如果你不喜欢辛辣的食物,就不要放或少放。调味料供您参考,可随意增减!但是调味料都放进去了,味道更好!

‖把所有的调味料都拌匀,蒜味浓郁,味道鲜美,也是一道不错的饭菜!记得少加盐,因为海带本身会有点咸。

第二种方法:你可以加入一些干豆腐丝、葱丝、胡萝卜丝等,你可以先把干豆腐丝胡萝卜丝简单地烫一下水,然后冷却,然后和海带丝混合,然后加入这些调味料,这种混合方法也很美味,我们改变做!

感恩相遇,希望能帮到你!