菜心怎么炒好吃又简单
菜心怎么炒好吃又简单？
菜心怎么炒好吃又简单？
菜心是十分好吃的一种蔬菜，许多人喜欢吃的。炒菜心最简单的炒法是加蒜末少量干红辣椒，倒进菜心一起翻炒数分钟就可以起锅，一道美食很快就搞好了。也可以是白灼，先将菜心绰水，捞出来沥干水，摆入盘里，再添加滚油，蒜末，淋一点点生吃大蒜就可以。
菜心怎么炒好吃又简单？
用材：菜心300克、食用油20mL、盐1勺、耗油1勺、蒜1瓣、味精1勺子。
作法：
1、把买回来的菜心细心清洗干净，假如感觉有一些茎杆太老了，还是要除掉的，留有嫩的茎杆，洗干净后沥干水。
2、把蒜头削皮完用刀背敲碎。
3、把炒菜锅洗干净，开走红加温后倒进食用油，能够稍微多倒一点油。
4、见到油加热后就把蒜头装进去翻炒一会进行爆香，蒜进行爆香以后就把洗干净的菜心装进去，翻炒。
5、直到菜心炒成一定程度后就可以放进盐和耗油开展调料了。放进调味品以后一定要多翻炒，那样菜心才可以匀称进味。
6、因为菜心有一些茎杆比较大，因此我们可以给锅内放进一点水，盖上锅盖焖一下，这样可以让菜心遇热匀称，把茎杆焖熟，要不然会出现半生不熟。
7、焖一会就可以把盖子掀起，再放进一点味精，翻炒一下，就可以起锅品味了。
菜心怎么炒好吃又简单？
炒海肉，放些大蒜，用动物油炒，尤其好吃。
我就很喜欢吃菜心，可是菜心要买新鲜的的，嫩一点的，才好吃。洗完以后，拍些大蒜，放动物油油爆一下，再放菜心，炒数分钟，上锅，真的很好吃。
自己平常煮面条啊，煮猪杂粥啊,都是会放些菜心。多吃青菜对身体好，补充营养元素。
菜心怎么炒好吃又简单？
菜心怎麼炒？好吃又簡單，你問了這個問題，我能給你回。你問菜心怎麼炒？又好吃又簡單，如果是油菜心的話，把油菜心洗乾淨，晾晾水氣，把它切的像手機解像手指头節那麼長。再切點兒干紅朝天椒。再切點蒜头，把紅朝天椒和蒜头，麻椒一起在飯鍋裡。下油炒炒到香气以後，再把青菜心放到鍋裡炒幾遍就可以了。