羊排最简单的做法
羊排怎么做好吃又简单?
简单羊排怎么做?
用料
羊排1000g,青萝卜250g,胡萝卜80g,姜30g,葱30g,花椒5粒,料酒30g,盐15g,白胡椒粉0.5g,清水1500g
清汤炖羊排的做法
羊排1000g:此食谱的羊排我选用的是羊排骨
羊排怎么做好吃又简单?
羊排咋做
主料,羊排。
辅料,胡萝卜,白萝卜
调料,盐,味精,鸡精,生抽,蚝油。料酒,白糖,冰糖,葱姜,火锅底料,郫县豆瓣酱。啤酒。桂皮,辣椒,香叶,小回香。
制作过程。
1,将羊排切段,胡萝卜,白萝卜切成块。葱切葱花,姜切片。锅烧水,下羊排,加盐,料酒,葱姜,焯至断生捞出。
2,锅烧油,葱姜炝锅,辣椒,下冰糖,下火锅底料,郫县豆瓣酱,炒出红油,下羊排,翻炒一下,下胡萝卜,白萝卜,加啤酒,炒一下,加盐,味精,鸡精,生抽,蚝油,白糖,桂皮,香叶,小茴香,烧一会儿。
3,取一个砂锅,羊排带汤倒入,炖一小时。
4,出锅装盘。撒葱花。
羊排怎么做好吃又简单?
今天我介绍的是一道新疆美食,营养丰富简单快捷我们家里孩子老人特别爱吃
羊排手抓饭
配料:羊排、土豆、红萝卜、洋葱、姜、孜然,大米,花椒,八角,白芷
做法:1、先将羊排剁成小块,土豆、红萝卜、洋葱切成滚刀块,姜切丝,蒜切片
2、坐锅烧水,凉水下入羊排焯到六成熟捞出备用
3、炒锅倒入适量油先放入花椒,八角炸香捞出,放入羊排,白芷,姜丝大火翻炒,待羊排炒出金黄色,放入盐、五香粉、耗油适量,土豆,胡萝卜继续翻炒,最后加入洋葱,孜然七成熟关火
4、电饭锅里放入大米淘洗干净,把炒好的羊排蔬菜到入电饭锅里搅拌均匀蒸熟即可
羊排怎么做好吃又简单?
下面教大家煎羊排的做法
主料:羊排500克、柠檬1个
辅料:油盐淡奶油干薄荷大蒜白糖蜂蜜生抽适量。
步骤:
1、将羊排洗净擦干水分,薄荷洗净沥干水分待用。
2、准备好柠檬和淡奶油。
3、将大蒜去皮切丁。
4、将羊排放入盘中,然后倒入柠檬汁和切小的薄荷叶和少许盐腌制20分钟。
5、取净锅,锅热后倒入芥花籽橄榄油。
6、油热后下腌制好的羊排。
7、煎熟后取出。
8、煎好羊排的锅中下切碎的蒜,煸炒出香味。
9、加入腌制羊排的剩料,再加淡奶油,生抽,糖烧开后收汁,关火后淋上蜂蜜。
10、取盘放上羊排,浇上酱料就OK了