大米粥怎么做
熬大米粥的正确方法？
熬大米粥的正确方法？
熬大米粥的正确方法是：熬大米粥首先将小锅装上适量的水，用大火把水烧开，把适量的大米用小盆淘洗干净了，放入烧开的锅，用勺子搅开，再用大米烧开后，改用中小火熬煮。在熬煮的过程中用勺子经常搅动，防止粘锅也使其受热均匀。熬到30至40分钟即成香甜的大米粥。
熬大米粥的正确方法？
秘诀1：大米洗干净后浸泡半小时，分成小包放在冰箱冷冻12个小时。可以一次多泡一些，这米能放在冰箱2个月左右，随吃随取。
秘诀2：米和水的最佳配比是1:8~1:10，且水要一次性加足。
一般煮粥，米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。
如果想把煮稀一点，可以按照1:10的米水比例，更适合牙口不好的老人和孩子来喝。
秘诀3：将冷冻的大米放入开水中煮10分钟，有时间的话，熄火后盖上盖子焖上十分钟，就会有一锅又绵又滑的白粥了
煮大米粥的正确方法？
煮大米粥的正确方法就是先浸泡，然后用小火熬煮。
一般来说，在饭店或者家庭当中制作大米粥都需要达到口感软糯，味道浓郁的目的，为了达到以上的效果，做大米粥之前需要把大米提前浸泡至膨胀。
然后开水下锅使用，小火炖煮20分钟以上的时间就可以了。
大米稀饭怎么煮好吃？
大米稀饭经常吃，但是你做对了吗？注意这些小细节，吃着口感好，有营养。下面为大家分享两种大米稀饭的做法。
第一种是很清单的白大米稀饭
具体做法：
1、大米淘洗干净，淘的时候不要用手用力搓，用筷子搅搅，冲去大米浮沉就可以了，然后加入清水放冰箱浸泡一夜。
2、把浸泡好的大米放入电饭锅中，加入清水，加水量根据自己喜好，喜欢喝稠一点的少加点水，喜欢喝稀一点的多加点水，我家一般喝的稀，加着8倍的样子。
3、锅中加入一滴食用油，一小撮食盐（不要放太多，主要是增香作用）。
4、按下煮粥键，时间到就可以吃了，软烂香，真的是不要提有多好吃。
第二种是带点味道的什锦稀饭（名字是我自己起的，还请大家指教哈）
1、洗米，浸泡，见上述步骤1
2、切点胡萝卜丁、香肠丁、香菇丁、青菜丁。
3、把浸泡好的大米和切好的蔬菜丁丁都放到电饭锅中，加入适量水，加入一滴食用油，一小撮食盐，按下煮粥键，时间到，盛粥，香气四溢，美味无比。
希望我的回答对您有帮助，我是林云馨有煮艺，关注我探讨家庭美食的新吃法，祝您身体健康。