凉拌金针菇的简单做法
拌凉菜金针菇如何做？
凉拌金针菇怎么做？
拌凉菜金针菇的作法：
食物用材
金针菇 适量，黄瓜丝 适量，胡萝卜丝 适量
蒜泥 适量，小米椒 适量，生抽 适量，
醋 适量，芝麻油 适量，盐 适量，香莱段 适量
味精 适量，油辣子 适量。
方式 和流程如下所示：
1、提前准备金针菇适量，清理整洁。
2、除去根处，掰成小朵。
3、水对外开放下锅中，烫一分钟。
4、捞出太凉，凉干水份。
5、加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜泥、小米椒。
6、再加适量生抽、醋、盐、味精、油辣子、芝麻油。
7、最终再加上适量香莱段。抓拌匀称就可以。
拌凉菜金针菇如何做？
用材 金针菇250g、蒜2瓣、葱一根、盐1g、生抽半汤匙、醋小半汤匙、芝麻油小勺、青瓜 一根、红萝卜一根
作法流程
1:金针菇去蒂清洗
2:红萝卜一根刨丝
3:青瓜一根刨丝
4:大蒜瓣切碎预留
5:锅原水烧开，金针菇装进去煮30s捞出沥水
6:红萝卜煮30s-1min捞出沥水放金针菇玻璃碗里
7:放进大蒜瓣
8:加1g盐
9:芝麻油半汤匙
10:又伊鲜生抽半汤匙
11:再加少量醋搅拌匀称就可以
金针菇凉拌的做法美味又简单？
拌凉菜金针菇是一道简单好吃的菜。
大家最先要提前准备下列食物：
金针菇250克，辣椒1个，小米椒5个，生抽1汤匙，蒜泥适量，食用盐1茶勺，麻椒油1汤匙，油辣子1汤匙，米醋1汤匙
第一步：解决食物，将金针菇切去根处，再拿手撕掉预留；然后将辣椒和小米椒去头去蒂，随后再切割成丝预留
第二步：出锅添加很多冷水烧开，水开后添加1勺子食用油，随后将金针菇倒进锅中绰水，金针菇断生后捞出沥干水份，随后放到个比较大的汤盘里
第三步：然后大家添加青小辣椒丝，添加1汤匙食用盐，添加1汤匙生抽，加入1汤匙油辣子，添加1汤匙的麻椒油，添加准备好的蒜黄，添加1汤匙的老陈醋，随后用筷子搅拌均匀，腌渍5min！
最终就可以摆盘上桌了！