新鲜牛排怎么做才好吃
新鲜牛排怎么做？
新鲜牛排怎么做才好吃？
做法如下：将生牛排清洗处理干净之后，加入香油、生抽、老抽加入然后再加入适量的白酒，洋葱、白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、椒盐这些调料搅拌均匀，将其泡上20分钟左右入味即可，然后将准备好的洋葱、生菜、番茄切成丝放入碗里拌沙拉，然后在平底锅中加入调和油烧至7、8成放入牛排，正反两面各煎2分钟左右，这样就是8分熟的牛排了，最后根据自己的口味加入适量的黑胡椒即可食用
买生牛排在家怎么弄？
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准备材料：牛肉 300克、洋葱 半个、蚝油 适量、黄油 适量、酱油 适量、牛排酱 适量、香菜 适量。
一、第一步将牛肉用清水浸泡2小时，去除血水。
二、然后用菜刀将牛肉切成1厘米左右的厚片。
三、接着用菜刀的背面将牛肉片的两面拍松，多拍几下。
四、拍好的牛肉加入酱油，蚝油，腌20分钟，放旁边备用。
五、然后用菜刀将洋葱切碎，放旁边备用。
六、接着在锅里加入提前准备好的黄油，点火融化。
七、放入腌好的牛肉煎，煎2分钟后翻面，再煎2分钟。
八、加入洋葱炒至断生，用铲子翻炒均匀。
九、翻炒均匀后即可出锅装盘，撒上香菜和牛排酱，这样煎牛排就做好了。
买生牛排在家怎么弄？
用料:牛排 1块，番茄 5个，黄油 20克，海盐黑胡椒 适量，芦笋 3根，蘑菇 适量
做法步骤:
1、牛排解冻，用厨房纸巾吸干水分，芦笋切段，蘑菇切块
2、锅里油热放入牛排，牛排很薄一面煎30秒差不多了，我减脂，牛排也就没有腌制
3、牛排两面变色后加入蘑菇，芦笋，黄油，黄油融化，牛排沾上黄油后，差不多就可以出锅了，蔬菜在煎一会
4、牛排切块，摆盘，撒上海盐黑胡椒，口味比较淡的，只放黑胡椒碎。
买生牛排在家怎么弄？
牛排具体做法:
首先将牛排解冻；
2.用厨房纸吸干水分（切勿用水冲洗或浸泡，否则会影响牛排的口感。）；
3.牛排两面儿三上黑胡椒碎（粉），俩面刷上薄薄的一层油（最好是黄油，黄油可以使牛肉变得鲜嫩）；
4.平底锅少许油大火烧热，将牛排放入，每面煎两分钟，出锅入盘，在盘子的一角放几个西蓝花和胡萝卜，让你食欲大增。