容易做的小点心的做法大全简单

点心具体怎么做,比如绿豆点心?

点心具体怎么做,比如绿豆点心?

你好,首先很高兴能回答这个问题,先说第一个问题,点心具体怎么做?我觉得做点心你只要注意好这几点就会做的很成功:
1. 选择好新鲜的鸡蛋,
2. 蛋白的打发,奶油的打发,
3. 面粉的食用,称量要精确
4. 烘烤的时间,火候,以及注意事项
5. 烤模的食用方法
只要你把上面这些注意事项把握好了,你的点心就成功了一大半了。
再说第二个问题绿豆点心怎么做,其实也挺简单的,那么具体步骤如下,一起来看看吧!
所需用料
绿豆 适量 、 白砂糖 适量 、 麦芽糖 少量 、 麻油 少量
1 .绿豆洗干净加水,放入电饭锅中煮,煮干水分后加白砂糖,再加些水继续煮干!
2. 煮好的绿豆蓉是干的不要太多水分,如果水分太多要继续煮干!
3. 把绿豆蓉放入料理机中,打成泥,接下来就等着炒吧!
4. 不粘锅小火炒,炒一会加入麦芽糖和麻油,继续炒,炒到干为止,越干越好呢!千万要小火炒,不停的翻炒.
5. 炒干了的绿豆蓉放入模具中,我用的是月饼模具,有啥用啥嘛!没有模具的直接整形成长方形切块也是不错滴!好啦!绿豆糕点心就做好了,简单吧!
以上就是我的分享,希望能够帮助到你,看完了记得点个赞,谢谢你了!