正确冲泡绿茶

绿茶如何冲泡才能清香四溢?

绿茶如何冲泡才能清香四溢?

绿茶很多种,有龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁等茗茶。因绿茶为不发酵茶,所以在口感上很鲜爽回甘,尤其是当季明前茶芽头茶。
那么怎样冲泡才能让口感更佳呢,一般冲泡绿茶水温在85度左右,沸水煮开后静放2分钟就行,
冲泡方法有三种:上投,中投和下投。
1:上投法:先注水至茶杯七分满,再投茶,此方法适用于外形紧结的高档茗茶,独芽,一芽一叶鲜叶原料制成的茶叶。
2:中投法:先注水至茶杯的1/3处,再投茶,待茶叶舒展开来后再注水,此方法适用于干茶条索纤细的绿茶。
3:下投法:先投茶再注水,先烫一下杯,然后投茶摇香,然后注水润茶,等茶叶全部打湿,再注入适当的水,此方法适用于干茶外形大小匀整且直而不弯的绿茶,如太平猴魁等。
最后总结一下,绿茶的冲泡主要还是看你手里的茶叶等级,如果是夏秋茶。直接投茶冲泡就行,因为每个人的冲泡手法不一样,茶叶的味道自然不一样,买合适的茶叶,按自己喜欢的方式冲泡才是味道最好的,因为最后的品尝的是你,
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