螺蛳粉哪个酱料是臭的 螺蛳粉哪个料包是臭臭的？

螺蛳粉哪个酱料是臭的

螺蛳粉哪个料包是臭臭的？

螺蛳粉哪个料包是臭臭的？

螺蛳粉里并不是调料包是臭的，而是因为酸笋的缘故。酸笋是笋子经过发酵、加工制成的，所以才会有一股难闻的臭味。如果接受不了这种臭味，可以选择没有酸笋的螺蛳粉，但是没有了酸笋，螺蛳粉的口味就会发生很大变化。

螺蛳粉里的调料哪个是臭的？

螺蛳粉的粉本身是不臭的，有臭味的是螺蛳粉里面的酸笋，螺蛳粉里的酸笋是螺蛳粉的主要的组成部分，因为是经过特殊工艺发酵制作而成的，所以会有一种臭味，但是吃起来是感觉不到臭的

螺蛳粉什么包是臭的？

笋包。笋它是腌制过的，然后加上螺蛳粉里面的汤包，汤包是用螺蛳等一些骨头肉等熬制而成的，笋加上螺蛳汤俩混在一起就臭了，不过喜欢吃的人不会觉得有多臭，虽然闻着很臭但是吃着是真香～
笋丝很脆微咸微酸微辣，吃着很好吃，放在螺蛳粉里面也是别样的风味！

螺蛳粉的臭味是臭粪素？

不是，是酸笋，这种经过发酵的酸笋本身就是具有臭味的，将其加进螺蛳粉里，螺蛳粉也就有了臭味。螺蛳粉是由软嫩的米粉，再加上酸笋，花生和油炸等配料，还有煮好的用螺蛳熬成的汤做成的。对于赋予螺蛳粉灵魂的酸笋来说，它在发酵过程中产生的味道会使食物变得更加鲜嫩可口，而且这种经过发酵而成的酸笋也具有很好的调味作用。

螺蛳粉里面哪个臭？

螺蛳粉过去最大的问题就是臭，这个臭味儿来自于螺粉的灵魂配方酸笋。酸笋是经过发酸化的竹，和湖南臭豆腐很像，在发酵过程中，微生物分解蛋白质和淀粉这些大分子产生了氨基酸和糖，这些小分子形成独特的鲜味儿。

螺蛳粉里边的哪个东西臭？

螺狮粉里是酸笋臭。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的臭味，这股臭味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人退避三舍，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。

三只松鼠螺蛳粉最臭的是什么料包？

酸笋和腐竹包。但是这两个料包又是螺蛳粉的非常非常重要的灵魂，必不可少。